Sonnentor Bio Orangen FrüchteTee lose

Ein Früchtetee, der nach Orange schmeckt und nicht nach Orangenbonbon. Die lose Mischung von Sonnentor kombiniert Hagebutten, Apfelstücke und Hibiskus mit 10 % Orangenschalen und ätherischem Bio-Orangenöl. Im Glas leuchtet der Aufguss tiefrot, am Gaumen bleibt eine klare Säure stehen.

Früchtetee mit 10 % Orangenschalen und ätherischem Orangenöl

Hagebutten und Hibiskus bilden das Gerüst: Sie liefern die Säure und das kräftige Rot, das diesen Früchtetee optisch von milderen Mischungen abhebt. Apfelstücke bringen die Grundsüße, die Orangenschalen mit 10 % Anteil den bitter-frischen Zitrusrand. Dazu kommt ätherisches Öl der süßen Orange aus biologischem Anbau. Die Mischung ist damit aromatisiert – allerdings mit einem Bio-Rohstoff aus der Frucht selbst und nicht mit einem synthetischen Aroma. Wir benennen das offen, weil es ein Unterschied ist, den man beim Teekauf kennen sollte.

Zubereitung mit kochendem Wasser, bis zu zehn Minuten Ziehzeit

Sonnentor gibt kochendes Wasser und eine Ziehzeit von maximal zehn Minuten an. Weil es lose Ware ist, kann die Dosierung frei angepasst werden – kräftiger für den Nachmittagstee, sparsamer, wenn der Aufguss später kalt weitergetrunken wird. Ein Sieb oder ein Filterbeutel genügt. Koffein ist keines enthalten, der Tee passt also auch spät am Abend.

Wozu der Orangen-Früchtetee passt

Sonnentor empfiehlt ihn zu sommerlicher Bäckerei, Obstkuchen und Topfendessert, sieht ihn aber ebenso als Basis für Cocktails und weihnachtlichen Punsch sowie als Begleiter von Wildgerichten. Diese Spannweite von Sommerkuchen bis Wildbraten kommt von der Kombination aus Hagebuttensäure und Orangenschale, die sowohl süße als auch herzhafte Speisen aufnimmt. Bei greenist landen Tees dann im Sortiment, wenn Zutatenliste und Herkunft nachvollziehbar sind – hier ist beides der Fall, und die Mischung wird in Sprögnitz von Hand abgefüllt.