Sonnentor Bio Heidelbeeren ganz, 45 g, Packung

Getrocknete Heidelbeeren fangen die dunkelblaue Farbe und das süß-herbe Aroma reifer Beeren ein und machen sie das ganze Jahr über haltbar. Die ganzen Früchte sind ein unkomplizierter Griff, wenn es schnell fruchtig werden soll – pur, im Müsli oder beim Backen.

Ganze Beeren aus biologischem Anbau

Die Heidelbeeren stammen zu 100 Prozent aus der Frucht, kommen aus kontrolliert biologischem Anbau und werden ohne zugesetzte Aromen schonend getrocknet. Durch das Trocknen konzentriert sich der Geschmack: Die Beeren werden angenehm zäh-kaubar und intensiv fruchtig, mit der typisch herben Note der Heidelbeere.

So verwendest du getrocknete Heidelbeeren

Getrocknete Heidelbeeren streust du über Müsli, Porridge und Joghurt, knäbberst sie pur als Snack oder verbäckst sie in Muffins, Bananenbrot und Granola. Auch in herzhaften Salaten mit Blattgemüse und Nüssen setzen sie eine fruchtige Süße. Weil sie lose in der Packung liegen, lässt sich die Menge frei portionieren.

Sonnentor aus dem Waldviertel

Die Beeren kommen von Sonnentor, 1988 von Johannes Gutmann im niederösterreichischen Sprögnitz gegründet. Der Betrieb arbeitet mit Rohstoffen aus biologischem Anbau, verzichtet auf künstliche Aromen und pflegt langfristige Partnerschaften mit seinen Bauern. Rein pflanzlich, vegan und laktosefrei passen die Heidelbeeren gut in eine bewusste, klare Küche, wie wir sie bei greenist schätzen.