Sonnentor Bio Cayennepfeffer gemahlen feuerscharf, 40 g

Der Bio Chili feuerscharf gemahlen von Sonnentor ist purer Cayennepfeffer – fein vermahlen, tiefrot und mit ordentlich Feuer. Schon eine Messerspitze reicht, um Currys, Chili con Carne, Marinaden oder einem Tomatensugo eine durchdringende Schärfe zu geben.

Cayennepfeffer aus kontrolliert biologischem Anbau

In der Dose steckt nur eine einzige Zutat: gemahlener Bio-Chili. Keine zugesetzten Aromen, keine Rieselhilfen, keine Streckmittel – genau die klare Zutatenliste, die wir bei greenist schätzen. Der Chili stammt aus kontrolliert biologischem Anbau und wird schonend vermahlen, damit das feurige Aroma erhalten bleibt. Mit rund 37,6 g Ballaststoffen je 100 g ist das Pulver zudem erstaunlich gehaltvoll für ein Gewürz.

So dosierst du den feuerscharfen Chili

Feuerscharf ist wörtlich gemeint. Taste dich langsam heran und würze lieber nach: Eine kleine Prise reicht oft für einen ganzen Topf. Der gemahlene Chili löst sich gut in warmen Speisen, Saucen und Suppen und entfaltet dort seine Schärfe gleichmäßig.

Sonnentor – Bio-Gewürze aus dem Waldviertel

Hinter dem Chili steht Sonnentor, 1988 von Johannes Gutmann im niederösterreichischen Waldviertel gegründet. Das Unternehmen arbeitet eng mit Bio-Bauernfamilien zusammen und setzt konsequent auf biologische Rohstoffe. Diese Herkunft schmeckt man – und sie passt zu unserem Clean-Eating-Gedanken.