Sobo Bio Bärchen Cola-Fläschchen, 100g

Cola-Fläschchen aus Fruchtgummi gehören zu den Süßigkeiten, bei denen jeder sofort weiß, wie sie schmecken sollen. Bei den Bio Bärchen Cola-Fläschchen von Sobo kommt der Geschmack allerdings nicht aus einer Rezeptur mit Farbstoffen, sondern aus Limettenaroma und einem Hauch Zimt.

Cola-Fruchtgummi mit Bio-Zucker und Zimt

Die Basis bilden Glucosesirup und Rübenzucker, die Zutaten tragen durchgehend Bio-Status. Sie stammen aus wechselnden Herkunftsländern und wechseln je nach Ernte, deshalb weist der Hersteller keine feste Anbauregion aus. Das Cola-Aroma setzt sich aus natürlichem Limettenaroma und Zimt-Extrakt zusammen, die dunkle Farbe stammt aus karamellisiertem Zucker, einem färbenden Lebensmittel. Ein dünner Überzug aus Carnaubawachs, dem pflanzlichen Wachs der brasilianischen Carnaubapalme, hält die Fläschchen glänzend und verhindert, dass sie in der Tüte zusammenkleben. Die Fruchtgummis haben den weichen, federnden Biss, den man von Gummibärchen mit Gelatine kennt.

Mit Schweinegelatine: ein offenes Wort

Gebunden werden die Fläschchen mit Gelatine vom Schwein. Das passt nicht für alle, und deshalb sagen wir es klar: vegan oder vegetarisch sind sie nicht. Wer es pflanzlich möchte, findet bei Sobo die Cola-Fläschchen auch mit Gummi arabicum, dann mit etwas festerem Biss. Wir mögen an dieser Variante, dass Sobo auf künstliche Farbstoffe und Aromen verzichtet und die Rezeptur kurz hält, auch wenn dabei Zitronensäure als Säuerungsmittel im Spiel bleibt.

Für den Kinoabend, die Wanderung oder die Schreibtischschublade, in der du immer etwas Süßes brauchst.