Schweizer Bio Salz-Dill-Gurken demeter

Die Schweizer Bio Salz-Dill-Gurken sind milchsauer vergorene Gurken in demeter-Qualität, verfeinert mit frischem Dill. Statt im Essigsud reifen sie im naturtrüben Aufguss nach alter Familienrezeptur – das gibt ihnen ihren mild-säuerlichen, dillaromatischen Charakter.

Salzgurken milchsauer vergoren in demeter-Qualität

Die Zutatenliste ist denkbar kurz: Gurken aus biodynamischer Erzeugung, Meersalz und 1,5 % Dill. Die Gurken werden milchsauer fermentiert, in Gläser abgefüllt und anschließend pasteurisiert, sodass sie ungekühlt lange haltbar bleiben. Die Rohstoffe stammen aus deutschem Vertragsanbau. Das Produkt ist vegan.

Genau diese klare, ehrliche Rezeptur ohne unnötige Zusätze ist der Grund, warum die Salz-Dill-Gurken bei greenist ihren Platz im Sortiment haben.

Verwendung in der Küche

Salz-Dill-Gurken passen als knackige Beilage zu deftigen Gerichten, auf die Brotzeit, in Salate oder klein gewürfelt in selbst gemachte Saucen und Dips. Nach dem Öffnen die Gurken kühl lagern und mit dem Aufguss bedeckt halten, damit sie ihr Aroma behalten.