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Bio Schwarzer Knoblauch, geschält, 80g

  • hoher Gehalt an S-Allylcystein
  • Bio-Knoblauch aus Spanien
  • traditionelle Fermentation
  • kein Knoblauch-Atem
Inhalt: 80 Gramm

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vita7 Bio Schwarzer Knoblauch, geschält, 80g

Bekömmliches Superfood aus Spanien - mit hohem Gehalt an Antioxidantien

Mit dem schwarzen Knoblauch von vita7 haben wir was ganz Besonderes für Dich. Diese wohltuende und Delikatesse erhält gerade Einzug in unsere Küchen. Der „Black Garlic“ Trend ist voll im Gange, auch wir sind von dem feinköstlichen Fermentprodukt überzeugt. Kein bisschen säuerlich, trocken oder von schlechtem Geruch. Das Besondere am schwarzen Knoblauch von vita7 ist, dass er unvergleichlich lecker schmeckt - missen möchten wir ihn nicht mehr.

Fermentation im traditionellen Spezialverfahren für mehr Vitamine, Mineralien und hohem Gehalt an S-Allylcystein

vita7 fermentiert hochwertigen weißen Bio-Knoblauch in einem traditionellen Spezialverfahren bei optimaler Temperatur und das ganz ohne Zusatzstoffe. So erhält das Superfood natürlicherweise seine tiefschwarze Farbe. Bei dieser schonenden Fermentation wird Schwefel abgebaut wodurch der unangenehme typische Knoblauchgeruch und seine Schärfe verloren gehen. Das macht ihn bekömmlicher als weißen Knoblauch. Gleichzeitig bleiben alle positiven Eigenschaften des Knoblauchs erhalten. Auf die Fermentationstechnik kommt es an! So steigt sogar sowohl sein Mineralien-, Vitamin- als auch Antioxidantiengehalt an. Zudem ist vita7 schwarzer Knoblauch reich an Vitamin B12, Kalium, Phosphor, Kupfer, Mangan, Zink und Magnesium. Beachtlich ist der hohe S-Allylcystein Gehalt! Mit 3 Zehen (ca. 2 g je Zehe) täglich des vita7 schwarzen Knoblauchs, nimmst du bereits 60 mg S-Allylcystein zu dir. Das ist ein wirklich hoher Gehalt, die wenigsten Extrakte aufweisen.

Edle schwarze hochwertige Pyramidenfaltschachtel mit Golddruck - Zehen sind im Inneren extra verschweißt

Milder „Umami“ Geschmack mit leichter Balsamico-Note

Durch die Fermentation erhält er eine angenehm weiche und geleeartige Textur sowie seinen charakteristischen und saftigen Geschmack mit leicht süßlicher Balsamiconote. Der schwarze Knoblauch von vita7 ist unter der spanischen Sonne gereift, was sich in seinem besonders milden Aroma widerspiegelt. Ursprünglich entstand die Fermentation von Knoblauch mit charakteristischem „Umami“ Geschmack in Japan, was „köstlicher Geschmack“ heißt. In Asien wurde er auch in der traditionellen Medizin angewendet. vita7 schwarzer Knoblauch ist pur und roh lecker und mit gutem Nährwertprofil, denn die Art der Fermentation macht den Unterschied.  Also ideal für deine Knoblauchkur. Probiere sie mal mit schwarzem Knoblauch aus!

aufgrund der speziellen Fermentationstechnik von vita7 besonders milder Geschmack - ohne unangenehmen Knoblauchgeruch

Schwarzer Knoblauch verzaubert deine Gerichte

Du kannst weißen Knoblauch in deinen Rezepten durch schwarzen Knoblauch ersetzen. So wird aus deinen Gerichten im Handumdrehen Feinkost. Gleichzeitig kannst du so die unangenehme „Knoblauchfahne“ vermeiden. Er ist eine wahre Delikatesse. Seine Einsatzmöglichkeiten in der Küche sind vielfältig. Ideal zum Snacken oder Kochen - roh oder gekocht. Im Salat, zu Pasta, auf Pizza oder Knoblauchbutter ein kulinarisches Highlight. Du kannst wirklich jegliche Skepsis über Bord werfen und sogar leckere Desserts lassen sich damit zaubern. vita7 schwarzer Bio-Knoblauch ist purer Genuss und bereichert in Rezepten zum Würzen und Dekorieren.

Knoblauchgeruch vita7 schwarzer Knoblauch - vielseitig einsetzbare Delikatesse in deinen Gerichten

kulinarisches Superfood - geschälte küchenfertige Zehen

Die geschälten schwarzen Knoblauchzehen von vita7 sind küchenfertig und einfach in der Anwendung. Du kannst sie direkt pur genießen oder für deine Gerichte verwenden. Wir freuen uns diese kleine Geheimzutat bei uns bei greenist in unserem clean Label shop für gesunde, pflanzliche Ernährung für ein besseres Körpergefühl zu haben. 

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Nährwerte

Nährwertangaben
je 100 g
Brennwert
1.103,00 kj / 260,00 kcal
Fett
0,00 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,00 g
Kohlenhydrate
54,00 g
davon Zucker
12,00 g
Ballaststoffe
3,00 g
Eiweiß
10,00 g
Salz
0,04 g

Vitalstoffe und Mikronährstoffe

Mineralien/ Vitamine
pro 100 Gramm
NRV in %*
S-Allyl-L-Cystein
1,04 g
**
Vitamin B12
2,07 μg
82,80 %*
Kalium
1309,00 mg
65,45 %*
Phosphor
302,30 mg
43,18 %*
Kupfer
0,39 mg
39,20 %*
Mangan
0,60 mg
30,00 %*
Zink
1,64 mg
16,40 %*
Magnesium
56,70 mg
15,12 %*

* empfohlene Tagesverzehrmenge / NRV: Prozent der Nährstoffbezugswerte
** keine Empfehlung vorhanden

Produktdetails

Bezeichnung

Bio Schwarzer Knoblauch, geschält, 80g

Zutaten

100% fermentierter Knoblauch* *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Inhalt

80Gramm (g)

Verzehrempfehlung

Roh oder gekocht bereichert der schwarze Knoblauch als Würze oder leckere Dekoration viele Gerichte.

Ursprung der Rohstoffe

Spanien

Produziert/Verpackt in

Spanien

Inverkehrbringer

vita7 GmbH, Hagedornstraße 22, 20149 Hamburg, Deutschland

Bio Kontrollstelle

ES-ECO-001-AN (SERVICIO DE CERTIFICACIÓN CAAE, S.L.U.)
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-Landwirtschaft

Lagerung

Trocken lagern, vor Wärme schützen

Mindesthaltbarkeitsdatum

Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 24.06.2022 oder länger

Artikelnummer

VITA-SKG

EAN

4251396400141

Bewertungen

Roswitha F. | 23.04.2022 verifizierter Käufer

Kusssicher, und lecker

Die geschälte Variante gefällt mir sehr gut, schmecken einfach lecker. Die Knoblauchzehen sind nicht zu fest, oder zu weich, Ideal für Zwischendurch mit Baguette, oder als Zutat bei vielen Gerichten. Werde ich wieder nachbestellen 👍

Thorsten P. | 02.03.2022 verifizierter Käufer

Sensationeller Preis und ausgezeichnete Wirkung und mega Geschmack

Im Gegensatz zu anderen Produkten ist hier der S-Allylcistein-Gehalt ausgewiesen. Die Wirkung ist super und meinem Blutdruck geht es wieder gut. Auch der Geschmack überzeugt mich sehr. Er ist so gut, dass ich es sogar pur essen kann, was ich bei Produkten anderer Hersteller nicht kann.

Silke L. | 26.02.2022 verifizierter Käufer

Lecker im Gemüse, auf dem Butterbrot oder

Lecker im Gemüse, auf dem Butterbrot oder in der Avocadocreme

FAQ

Macht schwarzer Knoblauch einen schlechten Atem?

Nein, durch schwarzen Knoblauch bekommst du keinen typischen "Knoblauch-Atem" wie von frischem Knoblauch. Du kannst ihn also beruhigt essen. Auch wenn du einen Termin oder ein Date hast :-)

Was kann ich mit dem schwarzen Knoblauch machen?

Der schwarze Knoblauch ist ein gesunder Snack für die ganze Familie. Er kann zum verfeinern von Pasta, Salaten, Hummus oder Pesto benutzt werden, sowie bei der Zubereitung von Fleisch oder in Marinaden zum Einsatz kommen.

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Beiträge aus unserem Magazin

Warum sind Zehen aus schwarzem Knoblauch besser als Kapseln oder Extrakt ?

Warum sind Zehen aus schwarzem Knoblauch besser als Kapseln oder Extrakt ?

Schwarzer Knoblauch überzeugt nicht nur durch seinen einzigartigen Geschmack, sondern noch mehr durch seine einzigartigen Mikronährstoffe. ...

Kundenbewertungen für Bio Schwarzer Knoblauch, geschält, 80g

Roswitha F. | 23.04.2022 verifizierter Käufer

Kusssicher, und lecker

Die geschälte Variante gefällt mir sehr gut, schmecken einfach lecker. Die Knoblauchzehen sind nicht zu fest, oder zu weich, Ideal für Zwischendurch mit Baguette, oder als Zutat bei vielen Gerichten. Werde ich wieder nachbestellen 👍

Thorsten P. | 02.03.2022 verifizierter Käufer

Sensationeller Preis und ausgezeichnete Wirkung und mega Geschmack

Im Gegensatz zu anderen Produkten ist hier der S-Allylcistein-Gehalt ausgewiesen. Die Wirkung ist super und meinem Blutdruck geht es wieder gut. Auch der Geschmack überzeugt mich sehr. Er ist so gut, dass ich es sogar pur essen kann, was ich bei Produkten anderer Hersteller nicht kann.

Silke L. | 26.02.2022 verifizierter Käufer

Lecker im Gemüse, auf dem Butterbrot oder

Lecker im Gemüse, auf dem Butterbrot oder in der Avocadocreme

Bernd Willers | 12.08.2021

Empfehlung

hat mir mein Arzt empfohlen - dieser schmeckt kein bisschen sauer wie andere, die ich gekauft hatte - kann ich nur weiterempfehlen

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FAQ

Macht schwarzer Knoblauch einen schlechten Atem?

Nein, durch schwarzen Knoblauch bekommst du keinen typischen "Knoblauch-Atem" wie von frischem Knoblauch. Du kannst ihn also beruhigt essen. Auch wenn du einen Termin oder ein Date hast :-)

Was kann ich mit dem schwarzen Knoblauch machen?

Der schwarze Knoblauch ist ein gesunder Snack für die ganze Familie. Er kann zum verfeinern von Pasta, Salaten, Hummus oder Pesto benutzt werden, sowie bei der Zubereitung von Fleisch oder in Marinaden zum Einsatz kommen.

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