Sanatur Bio Gerstengras Pulver

Gerstengras Pulver aus Deutschland: Das Bio Gerstengras Pulver von Sanatur besteht zu 100 % aus fein gemahlenem, getrocknetem Gerstengras aus biologischem Anbau. Es schmeckt aromatisch-herb und grasig-frisch und färbt jeden Saft sattgrün. Vegan, glutenfrei und in Rohkostqualität, abgefüllt im Glas.

Was Gerstengras ist

Gerstengras sind die jungen Blätter der Gerstenpflanze (Hordeum vulgare), geerntet, bevor sich Halm und Ähre bilden. In diesem Stadium ist die Pflanze noch ein zartes Süßgras. Getrocknet und vermahlen wird daraus ein feines grünes Pulver, das in der pflanzenbetonten Ernährung seit Jahren seinen festen Platz hat.

Vitamin K, Kalium und Ballaststoffe

Die empfohlene Tagesportion von 8 g liefert 105 µg Vitamin K, das sind 140 % der Referenzmenge, und 300 mg Kalium (15 %). Vitamin K trägt zur Erhaltung normaler Knochen und zu einer normalen Blutgerinnung bei. Kalium trägt zur Erhaltung eines normalen Blutdrucks bei. Außerdem ist Gerstengras von Natur aus reich an Ballaststoffen und eine Proteinquelle.

So schmeckt es am besten

Das Pulver in ein Glas Apfel-, Orangen- oder Gemüsesaft einrühren oder mit etwas Wasser kräftig schütteln. Wer den herben Geschmack abmildern möchte, mixt es in einen Smoothie mit Banane, Mango oder Ananas – dort fällt es geschmacklich kaum auf. Auch in Joghurt, Müsli oder eine lauwarme Gemüsebrühe lässt es sich einstreuen. Nicht mitkochen, sondern erst zum Schluss unterrühren.

Sanatur

Sanatur aus Singen am Hohentwiel ist auf pflanzliche Bio-Lebensmittel wie Mikroalgen und grüne Pulver spezialisiert. Das Gerstengras für dieses Pulver wächst in Deutschland.

Wir haben dieses Gerstengras Pulver mit Sorgfalt für unser Sortiment ausgewählt, weil es rein und regional ist: eine einzige Zutat, aus heimischem Bio-Anbau, ohne Zusätze.