Salus Floradix Eisen plus B12 Kapseln vegan, 40 Stk.

Pflanzliches Eisen und tierisches Eisen sind chemisch nicht dasselbe – genau da setzt dieses Produkt an.

Zweiwertig statt dreiwertig: warum die Eisenform zählt

Eisen kommt in Lebensmitteln in zwei Formen vor. In pflanzlicher Kost liegt es überwiegend als dreiwertiges Eisen vor, das der Körper schlechter verwerten kann; zweiwertiges Eisen, wie es in tierischen Lebensmitteln steckt, wird deutlich besser aufgenommen. Wer sich pflanzlich ernährt, hat deshalb rechnerisch einen höheren Bedarf, obwohl in vielen pflanzlichen Lebensmitteln reichlich Eisen enthalten ist. Salus setzt in dieser Rezeptur Eisen(II)-gluconat ein, also die zweiwertige Form – 14 mg je Tagesdosis, das entspricht 100 Prozent der Referenzmenge. Eisen trägt zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei, zur normalen Bildung roter Blutkörperchen und zum normalen Sauerstofftransport im Körper.

Vitamin B12 als Methylcobalamin

Vitamin B12 ist der zweite Punkt, an dem eine rein pflanzliche Ernährung an Grenzen stößt: Es kommt in pflanzlichen Lebensmitteln praktisch nicht vor. Hier stecken 5 µg je Tagesdosis in der Kapsel, also 200 Prozent der Referenzmenge – und zwar als Methylcobalamin, einer direkt verstoffwechselbaren Form. Vitamin B12 trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel und zur normalen Bildung roter Blutkörperchen bei.

Vitamin C: der Baustein, den man leicht übersieht

Die Kapsel enthält 20 mg Vitamin C, das sind 25 Prozent der Referenzmenge. Das klingt nach wenig, ist aber kein Beiwerk: Vitamin C erhöht die Eisenaufnahme – eine zugelassene Angabe, und in einem Eisenpräparat der wohl sinnvollste Begleitstoff überhaupt. Dazu kommen Niacin (16 mg, 100 Prozent), Vitamin B6 (1,4 mg, 100 Prozent), Vitamin B2 (1,4 mg, 100 Prozent) und Vitamin B1 (1,1 mg, 100 Prozent). Niacin, B2 und B1 tragen zu einem normalen Energiestoffwechsel bei, Vitamin B6 zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung.

Baobab, Schafgarbe, Brennnessel – die pflanzliche Basis

Nach dem Eisengluconat folgt in der Zutatenliste Baobab-Fruchtfleisch mit 21 Prozent: das getrocknete, mehlige Fruchtinnere des afrikanischen Affenbrotbaums, das dort seit Langem als Nahrungsmittel genutzt wird. Dazu kommen Schafgarbenpulver und Brennnesselpulver mit je 7 Prozent. Die Kapselhülle besteht aus Hydroxypropylmethylcellulose, nicht aus Gelatine – die Kapseln sind vegan, laktosefrei und glutenfrei.

Salus – Floradix aus Bruckmühl seit 1916

Floradix ist die Eisen-Reihe des Familienunternehmens Salus Haus im oberbayerischen Bruckmühl, das seit 1916 mit Heilpflanzen arbeitet und Fachleute aus Pharmazie, Biologie, Lebensmittelchemie und Ernährungswissenschaft in die Rezepturentwicklung einbindet. Diese Kapselvariante wurde ausdrücklich für die pflanzenbasierte Ernährungsweise entwickelt. Dass die Rezeptur die Eisenform, das Vitamin C und die B-Vitamine zusammendenkt, statt nur eine hohe Eisenzahl auf die Packung zu schreiben, haben wir geprüft, bevor wir sie für unser Sortiment ausgesucht haben.