Dr. Metz Bio Minactiv Mineralstoffpulver aus Sesam, 250g

Pflanzliches Calcium, Eisen, Magnesium und Zink aus einer einzigen Zutat: Minactiv von Dr. Metz ist ein Mineralstoffpulver aus gemahlener, entölter Bio-Sesamsaat. Es ist reich an Eiweiß und Ballaststoffen, vegan und frei von Laktose und Milcheiweiß.

Calcium, Eisen und Magnesium aus Sesamsaat

Für das Pulver verwendet Dr. Metz eine spezielle Sesamsaat, entölt sie und mahlt den Rest fein. Übrig bleibt ein Pulver, in dem die Mineralstoffe des Samens konzentriert vorliegen. Dazu kommen Mangan und Selen. Bei der empfohlenen Tagesportion von vier Teelöffeln stecken darin 380 mg Calcium, 132 mg Magnesium, 2,9 mg Eisen und 2,2 mg Zink.

Calcium trägt zu einer normalen Funktion der Muskeln und zur Erhaltung normaler Knochen bei. Magnesium trägt zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei, Eisen zur normalen Bildung von roten Blutkörperchen und Hämoglobin, und Zink zu einem normalen Säure-Basen-Stoffwechsel.

Pflanzliches Eiweiß und Ballaststoffe im Mineralstoffpulver

Weil nur der entölte Samenkern übrig bleibt, rückt der Rest der Inhaltsstoffe nach oben: 44 % Eiweiß, 18 % Ballaststoffe, dagegen nur gut 8 % Kohlenhydrate. Das macht Minactiv zu einer Zutat für alle, die ihren Speiseplan pflanzlich gestalten und nach einem Mineralstofflieferanten ohne Milchprodukte suchen, etwa als Calcium-Alternative zur Kuhmilch.

Minactiv im Müsli, Joghurt und Smoothie

Das Pulver schmeckt nach Sesam und lässt sich unter Müsli, Joghurt oder Obstspeisen rühren oder in einen Smoothie mixen. Du kannst es zu jeder Tageszeit nehmen, wie es in deinen Tag passt. Trocken lagern genügt.

Dr. Metz aus Kelkheim im Taunus

Hersteller ist die Dr. Metz KG aus Kelkheim. Der Sesam stammt aus biologischer Landwirtschaft außerhalb der EU, ein einzelnes Anbauland nennt der Hersteller nicht. Wir mögen an Minactiv, dass nur Sesamsaat drinsteckt und keine Mineralsalze zugesetzt werden.