Rosengarten Bio Schoko-Splitter Snack, 50g

Cornflakes, die im Schokoladenmantel stecken: Der Bio Schoko-Splitter Snack von Rosengarten besteht zu 70 Prozent aus Vollmilchschokolade und zu 30 Prozent aus knusprigen Cornflakes. Es ist ein kleiner Snack für den Moment, in dem es schnell gehen und trotzdem nach Schokolade schmecken soll.

Vollmilchschokolade mit mindestens 40 Prozent Kakao

Die Schokolade macht den Hauptteil aus. Sie besteht aus Rohrohrzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver und Kakaomasse und enthält mindestens 40 Prozent Kakao. Rosengarten verwendet für die gesamte Schokoladenproduktion ausschließlich fair gehandelten Kakao und arbeitet dafür mit Fair-Trade-Organisationen wie dem Fair Trade Certified-Programm zusammen. Kakao wächst meist in tropischen Regionen und wird häufig von Kleinbauern angebaut; Fair-Trade-Prämien fließen dort in Gemeinschaftsprojekte. Die Cornflakes bestehen aus Mais, ein wenig Sonnenblumenlecithin dient als Trennmittel.

Splitter statt Tafel: Schokolade zum Knuspern

Die Cornflakes brechen die Schokolade auf: Statt weich und schmelzend ist der Biss knackig, die Splitter sind klein genug für den Schreibtisch oder die Brotdose. Der Snack ist vegetarisch und kommt ohne Palmöl aus.

Wir mögen, dass hier eine kurze Rezeptur ausreicht: Schokolade, Mais, fertig. Wenn du also nur eine Handvoll willst und keinen Riegel mit langer Rezeptur, bist du hier richtig.

Rosengarten ist die Naturkost-Marke der Minderleinsmühle in Neunkirchen am Brand. Die Müllerfamilie Hubmann führt den Betrieb seit 1776, heute in siebter Generation; neben Müsli und Gebäck steht Schokolade im Mittelpunkt, und nach eigener Angabe ist die Minderleinsmühle der größte Verarbeiter von Bio-Schokolade in Deutschland. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert ökologischer Erzeugung nach EU-Bio-Verordnung; ihre Herkunft wechselt je nach Ernte zwischen EU- und Nicht-EU-Landwirtschaft.