Rapunzel Bio Quinoa rot

Die Bio Quinoa rot von Rapunzel ist Quinoa Real, auch Königsquinoa genannt: eine traditionelle, edle Sorte aus den Hochlagen der bolivianischen Anden. Sie hat eine größere Körnung als weiße Quinoa, schmeckt mild-nussig und ist eine Proteinquelle und Ballaststoffquelle. Sie ist vegan.

Rote Körner, die ihre Form behalten

Die roten Körner bleiben beim Kochen körnig und behalten ihre Form. Das gibt Salaten, Bowls und Pfannengerichten Biss und Farbe. Der Geschmack ist mild-nussig und dadurch vielseitig kombinierbar.

Aus den Anden, von HAND IN HAND-Bauern

Quinoa Real wächst auf rund 3.500 Metern Höhe in den Anden Boliviens. Die Quinoa stammt von HAND IN HAND-Bauern, die sie anbauen und fair handeln.

Für Beilage, Bowl und Süßes

Als Beilage zu Gemüse, in Bowls, Burgern, Salaten und Aufläufen oder in süßen Gerichten. Wenn du abends wenig Zeit hast, kochst du die Körner in einer halben Stunde und hast die Basis für mehrere Mahlzeiten. Wir mögen an der roten Quinoa, dass sie Farbe auf den Teller bringt und ohne weitere Zutaten auskommt.

Nährwerte im Überblick

Quinoa ist eine Proteinquelle (12,4 g Eiweiß pro 100 g), eine Ballaststoffquelle und zuckerarm.