Rapunzel Bio Pudding-Pulver Vanille

Zwei Zutaten, mehr steckt nicht im Bio Puddingpulver Vanille von Rapunzel: Maisstärke und Bourbon Vanille aus kontrolliert ökologischer Erzeugung. Die Vanille macht 1,5 Prozent aus. Ein Beutel enthält 40 Gramm.

Gemischt und abgepackt

Die Zutaten werden zu einem einheitlichen, feinen Pulver gemischt und anschließend in Tüten abgepackt. Das Pulver ist hergestellt in Deutschland, die Rohstoffe tragen die Herkunftsangabe diverse, eine Sammelangabe, die je nach Ernte wechseln kann. Es ist vegan, laktosefrei und kommt ohne Salzzusatz aus. Je 100 Gramm Pulver sind es 349 Kilokalorien, davon 0,8 Gramm Zucker.

Mit Milch oder Sojamilch

Der Vanillepudding gelingt mit Vollmilch ebenso wie mit Sojamilch. Wenn du ihn mit pflanzlicher Milch anrührst, bleibt er vegan. Gesüßt wird nach eigenem Geschmack, denn im Pulver steckt kaum Zucker. Du kochst klassischen Vanillepudding oder nimmst das Pulver als Zutat für Kuchen und Desserts.

Wir mögen am Vanillepudding, dass die Vanille im Vordergrund steht und nichts überdeckt. Kühl und trocken bei 8 bis 22 Grad lagern.