Rapunzel Bio Milch Michl Vollmilchschokolade mit Milchcreme-Füllung, 100 g

Die Bio Milch Michl Schokolade mit Milchfüllung von Rapunzel ist eine Vollmilchschokolade mit mindestens 34 % Kakao und einer zarten Milchcreme-Füllung. Außen knackt die Schokolade, innen schmilzt die helle, milchige Creme – eine Tafel, die nicht nur Kindern schmeckt.

Vollmilch außen, Milchcreme innen

Die Tafel besteht zu 55 % aus Vollmilchschokolade und zu 45 % aus Milchcremefüllung. Die Schokolade enthält Rohrzucker, 15 % Vollmilchpulver, Kakaobutter, Kakaomasse, Sonnenblumenlecithin und Bourbon-Vanille. Für die Füllung werden Rohrzucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter und Butterreinfett mit Bourbon-Vanille zu einer weichen Creme verarbeitet. Gesüßt wird mit Cristallino-Rohrzucker. Die Schokolade ist fair gehandelt mit Partnern aus dem HAND IN HAND-Programm von Rapunzel.

Ein Stück Kindheit – in Bio und fair gehandelt.

Wie entsteht der zarte Schmelz?

Für die Schokolade werden die Zutaten gemischt, über Walzen fein zerkleinert und conchiert. Beim Conchieren wird die Masse lange gerührt und belüftet, dabei entwickeln sich die kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe, und die Schokolade wird so fein, dass sie zart auf der Zunge schmilzt. Anschließend wird sie temperiert, in Form gebracht, mit der Milchcreme gefüllt, abgekühlt und verpackt.

Für Pausenbrot, Kaffeetafel und Geschenk

Ein Riegel Milch Michl passt in die Brotdose, zum Nachmittagskaffee oder als süßer Abschluss nach dem Essen. Klein geschnitten eignet sich die gefüllte Schokolade auch für Muffins, Cookies oder als Topping auf Pancakes. Und als Mitbringsel für Kinder, Großeltern oder Kolleginnen ist sie eine kleine Freude. Kühl und trocken lagern, dann bleibt die Schokolade glänzend.

Rapunzel Naturkost aus dem Allgäu stellt seit 1974 Bio-Lebensmittel her. Wir haben die Milch Michl Schokolade mit Sorgfalt für unser Sortiment ausgewählt, weil sie den Geschmack von Milch und Schokolade, den Kinder lieben, mit Bio-Zutaten und fairem Handel verbindet. Die Milchcreme schmeckt rund und milchig, mit einer feinen Vanillenote. Sie ist vegetarisch, enthält Milch und ist nicht vegan.