Rapunzel Bio Kichererbsen

Die Rapunzel Bio Kichererbsen sind getrocknete Kichererbsen aus europäischem Anbau, die weich kochen sowie Form und Farbe behalten. Sie sind reich an Eiweiß und reich an Ballaststoffen, vegan und stammen aus Italien.

Eine Zutat

In der 500-Gramm-Packung sind ausschließlich getrocknete Kichererbsen aus kontrolliert ökologischer Erzeugung. Es gibt keine Zusätze.

Weich und formstabil

Die Kichererbsen kochen weich, behalten dabei aber ihre Form und Farbe. Das ist wichtig für Salate, Currys und Eintöpfe.

So bereitest du sie zu

Weiche die Kichererbsen acht bis zwölf Stunden in reichlich Wasser ein. Danach gießt du das Wasser ab und kochst sie in frischem Wasser sechzig bis neunzig Minuten weich.

Vielseitig in der Küche

Aus gekochten Kichererbsen werden Hummus, Falafel, Currys, Salate, Burger und Aufläufe. Im Ofen geröstet sind sie ein knuspriger Snack.

Nährwerte im Überblick

Der Hersteller nennt 338 kcal je hundert Gramm. Die Kichererbsen sind reich an Eiweiß und reich an Ballaststoffen und natriumarm.

Aus Italien

Die Kichererbsen kommen aus Italien beziehungsweise aus europäischem Anbau. Rapunzel gibt die Herkunft offen an.

Lagerung

Bewahre die Kichererbsen kühl und trocken auf. Spuren von Soja sind möglich.

Wir mögen an diesen Kichererbsen, dass sie nach dem Kochen schön ganz bleiben. Du mischst sie mit Tomaten und Petersilie, und der Salat ist fertig.