Rapunzel Bio Farfalle Semola

Die Rapunzel Bio Farfalle Semola sind Schmetterlingsnudeln aus italienischem Hartweizengrieß. Sie werden schonend getrocknet, sind vegan und nach neun Minuten Kochzeit bissfest.

Schmetterlinge aus Hartweizengrieß

Farfalle sind kleine Nudeln in Schleifenform. In der Mitte sind sie fester, an den Flügeln weicher, wodurch sie zugleich Biss und Zartheit haben. Der Grieß stammt aus kontrolliert ökologischer Erzeugung.

Langsam getrocknet

Die Nudeln trocknen bei höchstens 65 Grad über acht Stunden. Die niedrige Temperatur erhält Geschmack und Struktur.

Aus Italien

Die Farfalle werden in Italien nach traditioneller Art hergestellt. Der Hartweizengrieß ist hell ausgemahlen.

Für Salat, Sauce und Auflauf

Die Falten halten Sauce und Dressing fest. Farfalle passen deshalb zu Nudelsalat, Tomatensauce, Sahnesauce und Auflauf. Auf hundert Gramm kommt ein Liter Salzwasser, nach neun Minuten sind sie fertig.

Nährwerte im Überblick

Der Hersteller nennt 358 kcal je hundert Gramm. Die Nudeln sind eine Proteinquelle, zuckerarm und fettarm. Sie enthalten Gluten, Spuren von Senf und Soja sind möglich.

Rapunzel Naturkost

Rapunzel arbeitet mit Bio-Zutaten aus kontrolliertem Anbau. Die Farfalle gibt es auch in größeren Gebinden.

Wir mögen an diesen Farfalle, dass sie in der Mitte Biss haben und an den Flügeln zart bleiben. Du kochst sie für die Kinder und für dich, und beide Teller sind leer.