Rapunzel Bio Berg-Feigen natural

Die Rapunzel Bio Berg-Feigen natural sind getrocknete Feigen aus dem Rapunzel Türkei-Projekt. Sie wachsen an den Steilhängen der Region Aydin, werden von Hand geerntet, an der Sonne getrocknet und gelten als besonders aromatisch und honigsüß.

Eine Zutat: getrocknete Feigen

In der Packung stecken nur Feigen aus biologisch-dynamischer Erzeugung. Zucker, Konservierungsstoffe und Schwefel werden nicht zugesetzt. Die Süße kommt aus der Frucht selbst.

Steilhänge der Region Aydin

Die Feigen stammen aus dem Rapunzel Türkei-Projekt. Die Bäume wachsen an den Steilhängen der Region Aydin im Westen der Türkei. Die Früchte werden von Hand geerntet und an der Sonne getrocknet.

Einzeln auf Aflatoxine kontrolliert

Bei Rapunzel Türkei in Ören werden die Feigen zunächst schockgefroren, um Insekten abzutöten, und unter UV-Licht einzeln von Hand auf Aflatoxine kontrolliert. Danach werden sie in einer Meersalzlösung gewaschen.

Honigsüß und aromatisch

Die Feigen schmecken honigsüß und aromatisch mit dem typischen feinen Biss der Kerne. Sie passen als Snack für zwischendurch, zum Backen, für Desserts und Riegel, ins Müsli oder in Kombination mit Pikantem, etwa Käse.

Nährwerte im Überblick

Der Hersteller nennt 299 kcal je hundert Gramm. Die Feigen sind reich an Ballaststoffen und fettarm. Der Zucker stammt aus der Frucht. Allergene enthalten sie nicht.

Rapunzel Naturkost

Rapunzel verarbeitet Bio-Zutaten aus kontrolliertem Anbau und legt die Herkunft offen. Das Türkei-Projekt arbeitet mit Bauern vor Ort zusammen.

Wir mögen an diesen Feigen, dass sie von Hand geerntet und einzeln kontrolliert werden. Du schneidest sie zum Käse auf, und der Teller bekommt eine süße Seite.