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Bio Raw 90% Rohkakao Schokolade
Inhalt: 0.035 Kilogramm

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Ombar Bio Raw 90% Rohkakao Schokolade

Bio, roh, vegan, glutenfrei, laktosefrei, niedriger Glykämischer Index (GI). Nur mit Kokosblütenzucker gesüßt. Ohne Milch, auch für Veganer geeignet. Fair Trade. Alte Kakaosorte „Arribu National“, besonders fruchtig. Der herkömmliche Schokoladenherstellungsprozess setzt Kakao hohen Temperaturen aus. Bei Ombar wird der Kakao nicht geröstet, um alle Nährstoffe zu erhalten. Vier Ombar Sorten sind zudem probiotisch (72% Rohkakao, Erdbeere + Kokosmilch, Kokosmilch, Kokosmilch Dunkel).

Nährwerte
Nährwertangaben
je 100 g
Brennwert
2.374,00 kj / 575,00 kcal
Fett
50,00 g
davon gesättigte Fettsäuren
30,00 g
Kohlenhydrate
26,00 g
davon Zucker
10,00 g
Eiweiß
10,00 g
Salz
0,00 g
Das Produkt enthält 2,17 Broteinheit (BE) pro 100g
Insgesamt enthält das Produkt 0,035 kg, was 0,76 BE entspricht

Ombar Bio Raw 90% Rohkakao Schokolade Produktdetails

Bezeichnung

Bio Raw 90% Rohkakao Schokolade

Zutaten

Ungerösteter Kakao*+, Kokosblütenzucker*, Kakaobutter*. *aus kontrolliert ökologischem Anbau, +Fair Trade-zertifiziert gemäß der Fair for Life Standards (90%). Kakaogehalt mind. 90%
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*kontrolliert biologischer Anbau +Fair Trade-zertifiziert gemäß der Fair for Life Standards

Inhalt

35 g

Ursprung der Rohstoffe

Ecuador, Philippinen, Europäische Union, Madagaskar

Produziert/Verpackt in

Ursprungsland der Hauptzutaten:Ecuador

Inverkehrbringer

Mood Foods Ltd., Unit 2, Grange Business Park, Babraham Road, Fulbourn, CB21 5HR Cambridge, Vereinigtes Königreich

Bio Kontrollstelle

GB-ORG-04 (Organic Food Federation)
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Lagerung

Trocken lagern, vor Wärme schützen

Allergene

Kann in Spuren enthalten sein: ERDNÜSSE, HASELNÜSSE, SCHALENFRÜCHTE

Mindesthaltbarkeitsdatum

Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 22.10.2024 oder länger

Artikelnummer

OMB-RNRK

EAN

5060102661931

Zertifikate

Bewertungen für Ombar Bio Raw 90% Rohkakao Schokolade

Fragen & Antworten zum Ombar Bio Raw 90% Rohkakao Schokolade

Wie ist diese Schokolade eingepackt?

Hallo, wie ist diese Schokolade eingepackt? Plastikfrei? vielen Dank. herzliche Grüße

Die Bio Raw 90% Rohkakao Schokolade von Ombar ist nur in Papier verpackt.

Beste Grüße vom greenist.de Team

Ist die Ombar Schokolade mit 90 % Kakao auf Schwermetallbelastungen wie Cadmium getestet? Gibt es dazu spezifische Analysen oder Informationen?

Guten Tag, mein Name ist Julia. Ich bin schon seit langem ein Fan von Ombar Schokolade, und bestelle die seit mehreren Jahren bei verschiedenen Onlineshops. Ihren Onlineshop habe ich gerade erst entdeckt. Die Sorte mit 90% mag ich sehr. Jetzt wollte ich mich nur informieren. Man hört sehr oft in den Medien, dass Kakao bzw. die Schokolade mit Schwermetallen wie Cadmium belastet ist. Deswegen muss ich bei dem Genuss meiner Schokolade daran denken. Immer wieder sieht man in den Medien was der ökotest macht usw. Deswegen wollte ich mich gerne direkt bei euch informieren, ob sie vlt dazu Informationen haben, was das betrifft. Die Schokolade, die bei euch im Shop angeboten wird, ob sie da auch Informationen dazu bekommt? Ob es vlt Analysen gemacht werden, und man einen Wert für cadmium hat? Ich wäre ihnen sehr dankbar für die Informationen dazu. Vielen Dank und freundliche Grüße Julia

Vielen Dank für deine Frage und dein Interesse an der Ombar Schokolade, Julia. Es ist sehr verständlich, dass Sie als Verbraucherin über die Sicherheit und Qualität der Produkte, die du konsumierst, informiert sein möchtest.

Wir verstehen, dass der Gehalt an Cadmium in Schokolade für unsere Kunden wichtig ist. Wir möchten dir versichern, dass das Ombar Supply-Chain-Manager in Ecuador eng mit Bauerngenossenschaften zusammenarbeitet, um Kakao aus Regionen mit niedrigen Cadmiumwerten zu beziehen.

Basierend auf unseren neuesten Laboranalysen können wir dir folgende Cadmiumwerte in unseren Schokoladenprodukten bestätigen:

  • Unsere 100 % Cacao Schokoladentafel hat einen Cadmiumgehalt von ca. 0,5 mg/kg Schokolade.
  • Unsere 72 % Cacao Schokoladentafel hat einen Cadmiumgehalt von ca. 0,36 mg/kg Schokolade.
  • Unser Oat M’lk Smooth und Creamy Geschmack hat einen Cadmiumgehalt von ca. 0,215 mg/kg Schokolade.

Darüber hinaus hat Ombar auch Analysen des Bleigehalts der Kakaonibs durchgeführt, um die Einhaltung der (EG) Nr. 1881/2006 Verordnung sicherzustellen. In den Labortests war Blei in beiden Schokoladentafeln mit 100 % und 72 % Kakao nicht nachweisbar.

Wir sind von der Qualität und Sicherheit der Produkte überzeugt und die Cadmiumwerte werden von Ombar bei jeder Lieferung von Kakao aus Ecuador weiterhin sorgfältig überwachen werden.

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Ist die Ombar Schokolade mit 90 % Kakao auf Schwermetallbelastungen wie Cadmium getestet? Gibt es dazu spezifische Analysen oder Informationen?

Guten Tag, mein Name ist Julia. Ich bin schon seit langem ein Fan von Ombar Schokolade, und bestelle die seit mehreren Jahren bei verschiedenen Onlineshops. Ihren Onlineshop habe ich gerade erst entdeckt. Die Sorte mit 90% mag ich sehr. Jetzt wollte ich mich nur informieren. Man hört sehr oft in den Medien, dass Kakao bzw. die Schokolade mit Schwermetallen wie Cadmium belastet ist. Deswegen muss ich bei dem Genuss meiner Schokolade daran denken. Immer wieder sieht man in den Medien was der ökotest macht usw. Deswegen wollte ich mich gerne direkt bei euch informieren, ob sie vlt dazu Informationen haben, was das betrifft. Die Schokolade, die bei euch im Shop angeboten wird, ob sie da auch Informationen dazu bekommt? Ob es vlt Analysen gemacht werden, und man einen Wert für cadmium hat? Ich wäre ihnen sehr dankbar für die Informationen dazu. Vielen Dank und freundliche Grüße Julia

Vielen Dank für deine Frage und dein Interesse an der Ombar Schokolade, Julia. Es ist sehr verständlich, dass Sie als Verbraucherin über die Sicherheit und Qualität der Produkte, die du konsumierst, informiert sein möchtest.

Wir verstehen, dass der Gehalt an Cadmium in Schokolade für unsere Kunden wichtig ist. Wir möchten dir versichern, dass das Ombar Supply-Chain-Manager in Ecuador eng mit Bauerngenossenschaften zusammenarbeitet, um Kakao aus Regionen mit niedrigen Cadmiumwerten zu beziehen.

Basierend auf unseren neuesten Laboranalysen können wir dir folgende Cadmiumwerte in unseren Schokoladenprodukten bestätigen:

  • Unsere 100 % Cacao Schokoladentafel hat einen Cadmiumgehalt von ca. 0,5 mg/kg Schokolade.
  • Unsere 72 % Cacao Schokoladentafel hat einen Cadmiumgehalt von ca. 0,36 mg/kg Schokolade.
  • Unser Oat M’lk Smooth und Creamy Geschmack hat einen Cadmiumgehalt von ca. 0,215 mg/kg Schokolade.

Darüber hinaus hat Ombar auch Analysen des Bleigehalts der Kakaonibs durchgeführt, um die Einhaltung der (EG) Nr. 1881/2006 Verordnung sicherzustellen. In den Labortests war Blei in beiden Schokoladentafeln mit 100 % und 72 % Kakao nicht nachweisbar.

Wir sind von der Qualität und Sicherheit der Produkte überzeugt und die Cadmiumwerte werden von Ombar bei jeder Lieferung von Kakao aus Ecuador weiterhin sorgfältig überwachen werden.

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