Ökoland Bio Brokkoli Cremesuppe vegan, 380 ml

Brokkoli steht hier wirklich vorn: 22,1 % der Suppe sind Bio-Brokkoli, dazu kommen Kartoffeln, Erbsen und Zwiebeln. Ökoland füllt die vegane Brokkolisuppe ins Glas, du erwärmst sie im Topf und hast in wenigen Minuten einen Teller grüner Cremesuppe.

Bio Brokkolisuppe cremig ohne Sahne: das steckt drin

In der Rezeptur steht keine Sahne und kein Kokos. Die samtige Konsistenz entsteht mit Kartoffeln, Kartoffelstärke und ein wenig Rapsöl, den Rest erledigen Zwiebeln, Erbsen, Steinsalz und schwarzer Pfeffer. Nach Angabe von Ökoland ist sie so fein abgeschmeckt, dass der Brokkoli harmonisch herausschmeckt. Der Hersteller nennt sie eine Suppe mit 50 % Gemüse. Die Rohwaren stammen vorwiegend aus Deutschland, je nach Charge auch aus weiteren Ländern. Weil die Herkunftsländer wechseln, kann die EU-Bio-Auslobung auf dem Etikett von Charge zu Charge variieren.

Zucker kommt nicht dazu: Mit 0,8 g je 100 ml ist die Suppe zuckerarm.

Brokkoli Cremesuppe im Glas für den schnellen Mittag

Das Glas hält die Suppe ohne Dose und ohne Beutel fertig. Zwei Teller Suppe sind schnell warm, dazu passt ein Stück Bauernbrot oder ein gekochtes Ei. Wer mehr Biss möchte, rührt gekochte Nudeln oder Reis ein.

Wir mögen an dieser Suppe, dass die Rezeptur kurz bleibt: acht Zutaten plus Wasser, ohne Aromen, ohne Palmöl und ohne tierische Bestandteile.