NaturGut Kala Namak, Schwarzsalz

Erlebe den intensiven, charakteristischen Geschmack von Kala Namak – auch Schwarzsalz genannt. Dieses naturbelassene Vulkan-Salz aus Pakistan begeistert mit einer schwefeligen Note, die an Eier erinnert und verleiht Gerichten im veganen und ayurvedischen Stil eine unvergleichliche Tiefe.

Aromatische Würze mit authentischem Ursprung

Kala Namak wird traditionell in Indien und Pakistan hergestellt: Steinsalz wird mit Harad-Samen und Holzkohle erhitzt und erhält so seinen intensiven, schwefeligen Geschmack – perfekt für Chutneys, Raitas oder Tofu-Rührei. In der veganen Küche ist es ein beliebter Ersatz.

Naturbelassen & ohne Zusatzstoffe

Bei NaturGut kommt Kala Namak in reiner Form, ohne Zusatz von Jod, Rieselhilfen oder anderen Trennmitteln. Es wird grob gemahlen und naturbelassen abgefüllt – genau so, wie die ursprünglichen Genussmomente gewünscht werden.

Warum wir es bei greenist anbieten

Wir setzen auf authentische Zutaten mit Ursprungsgeschichten. Kala Namak steht für ursprüngliche Aromatik und bewährte Tradition – ideal für alle, die bewusste Ernährung mit kreativer Würze verbinden möchten.

• Traditionelles Vulkan-Salz mit schwefeliger Note
• Ideal für vegane, ayurvedische oder kreative Gerichte
• 100 % naturbelassen – ohne Zusätze
• Authentisch aus Indien/Pakistan
• Fein- oder Grobmühle – je nach gewünschter Körnung