Natur Hurtig Himalaya Salz fein, unjodiert, 1 kg

Das Natur Hurtig Himalaya Salz ist ein vollständig naturbelassenes Kristallsalz, das vor rund 500 Millionen Jahren durch das Austrocknen der Urmeere entstanden ist. Heute lagert es geschützt vor modernen Umwelteinflüssen in 300 bis 600 Metern Tiefe und wird schonend von Hand gewonnen.

Himalaya Salz aus dem Salt Range im Norden Pakistans

Natur Hurtig bezieht das feine Kristallsalz aus dem Salt Range im Norden Pakistans, am Fuße des Himalaja. In einer der ältesten Salzminen der Region wird es bereits seit über 2000 Jahren abgebaut, von Hand aussortiert, gewaschen, in der Sonne getrocknet und anschließend vermahlen. Das Salz ist unjodiert und nicht chemisch gereinigt, sodass es alle Bestandteile eines Natursalzes behält. In Deutschland überwachen anerkannte Institute die Qualität – genau die nachvollziehbare Herkunft, auf die wir bei greenist bei der Auswahl unserer Produkte achten.

Feiner Mahlgrad zum Würzen in der Alltagsküche

Durch den feinen Mahlgrad lässt sich das Kristallsalz direkt aus der Mühle oder aus dem Streuer dosieren und eignet sich zum Würzen von warmen und kalten Speisen ebenso wie zum Abschmecken am Tisch. Der milde, vollmundige Geschmack wird in Gourmetküchen weltweit geschätzt und passt zu Suppen, Gemüse, Fleisch, Salaten und Teig gleichermaßen.