MorgenLand Bio Kokosmilch, 250 ml

Zwei Zutaten, mehr nicht: 60 % Kokosnussextrakt und Wasser. Die Kokosmilch von MorgenLand im Karton kommt aus Sri Lanka und ist cremig genug, um in der Küche Sahne zu ersetzen.

Bio-Kokosmilch aus eigenem Anbauprojekt in Sri Lanka

MorgenLand verwendet für diese Kokosmilch frische Kokosnüsse aus einem eigenen Anbauprojekt in Sri Lanka und verarbeitet sie traditionell und schonend. Das Ergebnis ist eine dichte, vollmundige Textur mit reinem Kokosgeschmack und einer dezenten Süße, die allein aus der Kokosnuss kommt. Industrieller Zucker, Aromen und Konservierungsstoffe gehören nicht in die Rezeptur, und auch Verdickungsmittel braucht sie nicht: Der hohe Kokosanteil von 60 % sorgt allein für Fülle.

Kokosmilch für Currys, Suppen, Desserts und Eis

Gerade in indischen und asiatischen Gerichten spielt die Kokosmilch ihre Stärke aus. In Currys und Suppen bildet sie eine cremige Basis, in Saucen rundet sie Schärfe ab. Im Kuchenteig, in Desserts, in selbst gemachtem Eis und in Cocktails ersetzt sie klassische Sahne, ganz ohne tierische Zutaten.

Gut für alle, die abends spontan kochen: Karton auf, einrühren, fertig.

Der kleine Karton für den kleinen Haushalt

Ein Getränkekarton ist handlicher als eine Dose und lässt sich zum Beispiel bequem in der Tasche zum Campen mitnehmen. Wir mögen, dass die Zutaten so überschaubar bleiben. Wenn du den Karton nicht ganz aufbrauchst, füllst du den Rest in ein nichtmetallisches Gefäß, stellst ihn kühl und verwendest ihn innerhalb von vier Tagen.