Mont`Albano Bio Lugana DOC

Dieser Bio Lugana DOC kommt vom Südufer des Gardasees und zeigt sich hellgelb mit einem Bouquet aus gelben Früchten und zarten Blütennoten. Am Gaumen ist er trocken, ausgewogen und weich, mit einem Hauch Holz im Hintergrund. Ein Weißwein mit 13 % vol., der Fisch, Pasta und Meeresfrüchte begleitet, ohne sich vorzudrängen.

Lugana DOC am Gardasee: kalkreiche Böden aus der Eiszeit

Das Lugana-Gebiet erstreckt sich zwischen Brescia und Verona und liegt zum Teil in Venetien, zum Teil in der Lombardei. Ein eiszeitlicher Gletscher hat hier eine Endmoräne aufgeschüttet, und die uralten Sedimente enthalten viel Kalk und Mineralsalze. Bis ins 15. Jahrhundert war die Gegend ein sumpfiger Wald, die Selva Lucana. Die Republik Venedig ließ den Sumpf trockenlegen, um Getreide anzubauen, und stellte dabei fest, dass der Boden für Reben taugt. 1967 wurde Lugana DOC als eine der ersten kontrollierten Herkunftsbezeichnungen Italiens eingeführt. Die Rebsorte heißt Trebbiano di Lugana und wird am Gardasee auch Turbiana genannt.

Bio Weißwein von Mont'Albano: Trauben aus kontrolliert ökologischem Anbau

Mont'Albano ist eine italienische Marke für Bio-Weine, abgefüllt von Mont'Albano Esse Pi in Negrar di Valpolicella. Die Trauben stammen aus kontrolliert ökologischem Anbau, und der Wein ist vegan. Der Jahrgang 2025 ist ein sortenreiner Lugana: Wir mögen an ihm, dass Rebsorte und Herkunft eindeutig benannt sind.

Lugana zu Fisch, Pasta und Vorspeisen

Gut gekühlt bei 8 bis 10 °C schmeckt der Lugana am besten. Er passt zu Vorspeisen, Pasta mit Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch und Risotto mit Zitrone. Wenn du an einem warmen Abend eine Flasche für den Balkon suchst, ist das eine einfache Wahl.