Maya Kaffee Bio Kaffee Bohne

Bio Kaffee als ganze Bohne aus Mexiko, geröstet in Hamburg: Der Kaffee von Maya kommt dorthin zurück, wo der Name herkommt. Mexiko ist die Heimat der Maya, und genau von dort stammen die Bohnen für diesen Kaffee. Du mahlst sie frisch, erst dann steigt das Aroma in die Tasse.

Kaffeebohnen aus Mexiko, angebaut von Kleinbauern

Die Rösterei bezieht ihren Bio-Hochlandkaffee aus Mexiko, Äthiopien und Kolumbien. Für diese Bohne ist Mexiko das Ursprungsland. Angebaut wird der Kaffee von Kleinbauern in selbstverwalteten Kooperationen. Maya unterstützt sie mit Arbeitsmitteln und medizinischer Ausstattung und arbeitet mit Schulen und Behindertenwerkstätten zusammen. Es ist die Art von langfristiger Partnerschaft, die man dem Kaffee nicht ansieht, die wir aber gern mit in die Tasse nehmen.

Gutes Bio-Kaffee-Handwerk beginnt beim Bauern.

Bio Kaffee ganze Bohne aus Hamburger Rösterei

Verpackt wird der Kaffee in Kraftpapier ohne Aluminium. Papier statt Verbundmaterial mit Metallschicht: ein Detail, das man erst beim Wegwerfen bemerkt. Wir mögen an Maya besonders, dass die Rösterei Herkunft, Anbau und Verpackung gleich ernst nimmt und nicht nur auf der Packung davon erzählt.