LaSelva Bio Caffè Crema Elegante, ganze Bohne, 1kg

Fruchtig, süß und mit einer dichten Crema: Der Bio Caffè Crema Elegante von LaSelva ist ein Blend aus 100 % Arabica-Bohnen, in Norditalien geröstet und als ganze Bohne abgefüllt. Er trägt seinen Namen zu Recht, denn er schmeckt eher fein als wuchtig.

Caffè Crema aus 100 % Arabica: fruchtig mit viel Süße

Im Geschmack steht eine fruchtig-aromatische Note vorn, begleitet von deutlicher Süße und einem lange anhaltenden Nachgeschmack. Der Hersteller stuft die Intensität mit 3 von 5 ein, es ist also ein mittelkräftiger Kaffee, der auch ohne Zucker nicht bitter wirkt. Als Crema-Kaffee liefert er im Siebträger und im Vollautomaten die feinporige Schaumschicht, die man vom Espresso-Barista kennt. Brühen kannst du ihn als Espresso, Cappuccino oder Milchkaffee.

Bio-Kaffee aus Mischkulturen: Naturland Fair

Die Bohnen wachsen in Mischkulturen unter Schattenbäumen und stammen aus Bio-Erzeugergemeinschaften, die nach Naturland Fair zertifiziert sind. Das heißt: Neben den ökologischen Vorgaben gelten soziale Standards wie die Einhaltung von Menschen- und Arbeitsrechten. Die Herkunft wechselt je nach Ernte; als Anbauland ist Honduras hinterlegt. LaSelva ist Gründungsmitglied von Naturland und bringt damit nach eigener Aussage den ersten Naturland-Fair-Caffè aus Italien auf den Markt.

Geeignet für Siebträger, Vollautomat und Bialetti

Die ganzen Bohnen mahlst du frisch für Siebträgermaschinen, Vollautomaten, French Press oder Filter, auch für die klassische Bialetti. Diesen Blend haben wir bei greenist aufgenommen, weil Bio, Fairness und ein klarer Geschmack zusammenkommen.