kruut Balance Oxymel Natürlicher Kräuterauszug, 150ml

Oxymel ist eine alte Rezeptur aus Honig und Essig, und kruut macht daraus einen Kräuterauszug mit frischem, minzigem Geschmack: Die Sorte Balance verbindet Bio-Blütenhonig und naturtrüben Apfelessig mit Pfefferminze, Kamille, Schafgarbe und Wiesenkümmel.

Oxymel mit Pfefferminze, Kamille und Schafgarbe

Die Zutaten sind Blütenhonig, naturtrüber Apfelessig, Pfefferminze, Kamille (1,4 %), Schafgarbe (1,4 %) und Wiesenkümmel, alle aus kontrolliert ökologischer Erzeugung. Die Rohstoffe stammen aus Deutschland. Der Geschmack ist frisch und minzig, getragen von der milden Süße des Honigs und der Säure des Apfelessigs. Nährwerte pro 100 ml: 275 kcal und 64,5 g Zucker aus dem Honig; der Auszug ist praktisch fettfrei.

Wochenlang gerührt, nie erhitzt

kruut stellt den Auszug schonend her: Er wird über Wochen gerührt und niemals erhitzt, deshalb gilt er als Rohkostqualität. Hergestellt wird Balance von der Kruut GmbH aus Berlin. Weil Honig enthalten ist, ist das Produkt nicht vegan.

Der Kräuterauszug im Alltag

Du kannst ihn als Morgentrunk vor dem Frühstück nehmen oder zu einem deftigen Essen servieren. Wir mögen an diesem Oxymel, dass die Kräuter in der Zutatenzahl überschaubar bleiben und man jede einzelne schmecken kann. Als Honigprodukt ist es für Säuglinge unter 12 Monaten nicht geeignet.