Holle Bio Babygläschen Birne pur ab dem 5. Monat, Demeter, 125g

Das Holle Gläschen Birne pur ist ein Bio-Obstbrei ab dem 5. Monat, der aus genau einer Zutat besteht: fein pürierter Birne in Demeter-Qualität. Zucker wird nicht zugesetzt, das Gläschen enthält von Natur aus Zucker aus der Birne. Aromen gibt es ebenfalls keine. Holle empfiehlt es für die ersten Obstlöffelchen.

Obstbrei aus 100 % Birne

Die Birnen stammen aus biodynamischem Anbau nach Demeter-Richtlinien; als Herkunft nennt Holle Italien. Demeter geht in einigen Punkten über die EU-Bio-Verordnung hinaus, etwa bei der Betrachtung des Hofs als geschlossenem Kreislauf. Im Glas landet nur das fein pürierte Fruchtfleisch – kein Wasser, kein Saftkonzentrat, keine zweite Obstsorte. Das Püree ist vegan, glutenfrei und laktosefrei. Holle beschreibt den Geschmack als natürlich mild und fruchtig.

Eine Zutat, ein Geschmack: Beim ersten Obst hilft es, wenn das Baby genau weiß, was es auf dem Löffel hat.

Für die ersten Obstlöffel

Gerade zu Beginn der Beikost lohnt es sich, neue Lebensmittel einzeln einzuführen. Ein Gläschen mit nur einer Obstsorte macht das einfach. Die Birne gilt dabei als beliebter Einstieg, weil sie mild ist und wenig Säure mitbringt. Später lässt sich Birne pur mit anderen Sorten kombinieren oder als Nachspeise nach dem Gemüsebrei reichen. Holle nennt es auch ideal als Zwischenmahlzeit.

Obst-Getreidebrei mit Birne

Birne pur eignet sich laut Holle auch zum Zubereiten von Obst-Getreidebreien: Dafür einen milchfreien Getreidebrei, zum Beispiel aus Hirse, Dinkel oder Reis, mit Wasser anrühren und das Birnenpüree unterheben. Die Menge richtet sich nach der Anleitung des Getreidebreis. So entsteht ein Nachmittagsbrei mit wenigen, klar erkennbaren Zutaten. Wer mag, rührt noch einen Teelöffel Beikost-Öl unter, wie es für Getreide-Obst-Breie oft empfohlen wird.

Aufbewahrung und Verpackung

Ungeöffnet vor Wärme geschützt und trocken lagern. Nicht erwärmte Reste halten sich nach dem Öffnen 2 Tage im Kühlschrank; am besten nur die benötigte Menge mit einem sauberen Löffel in ein Schälchen geben. Das Glas gehört ohne Deckel ins Altglas, der BPA-freie Deckel in die Metallsammlung.

Holle wurde 1933 im schweizerischen Arlesheim gegründet und war der erste Hersteller von Babynahrung in Demeter-Qualität. Das familiengeführte Unternehmen mit Sitz in Riehen ist heute in über 50 Ländern vertreten. Wir haben Birne pur mit Sorgfalt für unser Sortiment ausgewählt, weil es kaum eine klarere Rezeptur gibt.