Herrens mark Rotklee Extrakt fermentiert, flüssig, 1l

Der Bio REGOMEO Rotklee Extrakt von Herrens Mark ist ein flüssiger, fermentierter Rotklee-Extrakt aus Dänemark. Basis ist milchsauer fermentierter Rotkleesaft (Trifolium pratense) mit einem Anteil von rund 92,5 Prozent, ergänzt um eine Kräutermischung aus Pfefferminze, Zitronenmelisse und Salbei. Der Familienbetrieb stellt fermentierte Kräuterextrakte bereits seit 1959 her – eine Herkunft und Sorgfalt, die wir bei greenist bei der Auswahl unseres Sortiments schätzen.

Fermentierter Rotklee: patentiertes Verfahren aus Dänemark

Herrens Mark fermentiert den Rotkleesaft durch Zugabe natürlicher Milchsäurekulturen. Bei einem pH-Wert von etwa 4 gedeihen ausschließlich Milchsäurebakterien, weshalb der Extrakt ohne Alkohol und ohne zugesetzte Konservierungsstoffe auskommt. Während der Fermentation werden die im Rotklee natürlich an Zuckermoleküle gebundenen Isoflavone abgespalten und liegen dadurch in der sogenannten aglykonen Form vor. Auf dieses besondere Verarbeitungsverfahren hält Herrens Mark ein Patent. Der Extrakt wird nicht pasteurisiert, sodass die lebenden Milchsäurebakterien erhalten bleiben – man erhält gewissermaßen zwei Dinge in einem Produkt: den Kräuterextrakt und die Fermentationskultur.

Rotklee, Zitronenmelisse, Pfefferminze und Salbei

Neben dem Rotkleesaft enthält REGOMEO eine sorgfältig zusammengestellte Kräutermischung von rund 7,5 Prozent aus Pfefferminze, Zitronenmelisse und Salbei sowie eine Impfkultur, die aus Möhren und Salz hergestellt wird. Sämtliche Kräuter stammen aus frischer, ökologischer Ernte. Pro Tagesdosis von 120 ml enthält der Extrakt 67 mg Isoflavone; bei 60 ml sind es 33 mg. Der Extrakt ist 100 % vegan, unpasteurisiert und frei von Zusatzstoffen.

Dänisches Familienhandwerk seit 1959

Herrens Mark hat seinen Sitz in Nr. Aaby auf Fünen und stellt fermentierte Kräuterextrakte über Generationen hinweg her. Für REGOMEO setzt der Betrieb bewusst auf alte, gehaltvolle Rotkleesorten: Von 2014 bis 2018 beteiligte sich Herrens Mark an einem umfangreichen dänischen Sortenentwicklungsprojekt (GUDP), um geeignete Sorten auszuwählen und weiter zu veredeln. Die Kräutermischung wurde in Zusammenarbeit mit der Leiterin einer dänischen Kräuterschule zusammengestellt. Der Extrakt trägt das EU-Bio-Siegel sowie das dänische Ø-Zeichen.

Dänisches Familienhandwerk seit 1959

Herrens Mark hat seinen Sitz in Nr. Aaby auf Fünen und stellt fermentierte Kräuterextrakte über Generationen hinweg her. Für REGOMEO setzt der Betrieb bewusst auf alte, gehaltvolle Rotkleesorten: Von 2014 bis 2018 beteiligte sich Herrens Mark an einem umfangreichen dänischen Sortenentwicklungsprojekt (GUDP), um geeignete Sorten auszuwählen und weiter zu veredeln. Die Kräutermischung wurde in Zusammenarbeit mit der Leiterin einer dänischen Kräuterschule zusammengestellt. Der Extrakt trägt das EU-Bio-Siegel sowie das dänische Ø-Zeichen.

Anwendung und Geschmack des Rotklee Extrakts

Die empfohlene Einstiegsmenge beträgt 120 ml pro Tag, aufgeteilt in 60 ml morgens und 60 ml abends, am besten zu einer Mahlzeit. Nach zwei bis fünf Wochen kann die tägliche Menge auf 60 ml reduziert werden. Wichtig: Den Bag-in-Box-Beutel vor jeder Entnahme kräftig schütteln, da sich die Kräuterbestandteile absetzen. Rotklee schmeckt von Natur aus herb. Ein Geschmackspanel empfiehlt, den Extrakt im Verhältnis 1:1 mit Ananassaft, Zitrus-Sprudelwasser oder in einem Smoothie zu mischen. Gekühlt schmeckt er am besten – nach dem Öffnen daher im Kühlschrank aufbewahren.

Ein Hinweis: Nahrungsergänzungsmittel ersetzen keine abwechslungsreiche Ernährung, die empfohlene Tagesmenge sollte nicht überschritten werden, und das Produkt ist nicht für Kinder unter 11 Jahren bestimmt.