Granda Traditioni Bio Pfirsichkompott

60 Prozent Pfirsiche, gesüßt allein mit Apfelsaft: Das Bio Pfirsichkompott aus der Reihe Bio Tradizioni von Granda Tradizioni kommt ohne raffinierten Zucker aus. Es hat eine gelartige Konsistenz und lässt sich gut aufs Brot streichen.

Bio Pfirsichkompott: Zutaten und Geschmack

Neben den Pfirsichen stecken konzentrierter Apfelsaft und Apfelpüree in der Rezeptur, alle aus ökologischem Anbau. Pektin sorgt für die gelartige Konsistenz, Zitronensäure als Säureregulator rundet ab. Der Geschmack bleibt nah an der reifen Frucht, fruchtig und mild. Weil es Kerne oder Kernbruchstücke enthalten kann, beiße vorsichtig zu.

Pfirsichkompott aufs Brot, ins Müsli oder auf den Kuchen

Streiche das Kompott auf Brot oder Toast, rühre es in Joghurt oder Haferbrei oder nutze es als Füllung für Pfannkuchen und Biskuit. Auch zu Eis und Quark passt es. Die Süße kommt aus den Früchten und dem Apfelsaft, trotzdem enthält das Kompott natürlichen Fruchtzucker.

Konsistenz: zwischen Kompott und Konfitüre

Anders als ein klassisches Kompott mit Fruchtstücken in Saft ist dieses Produkt durch Pektin gelartig gebunden. Dadurch tropft es nicht vom Brot, sondern bleibt, wo du es verstreichst. Der Fruchtanteil von 60 Prozent ist für einen Aufstrich hoch, den Rest macht Apfel aus. Das schmeckt nach Pfirsich, nicht nach Zuckersirup, und lässt sich gut mit Zimt, Vanille oder einem Löffel Quark kombinieren.

Ein Glas für Frühstückstisch und Kuchenbuffet.

Granda Tradizioni aus Italien

Die Marke Bio Tradizioni gehört zu Granda Tradizioni, einem italienischen Unternehmen, das sich auf traditionelle Zubereitungen aus ökologischem Anbau spezialisiert hat. Wir mögen an dieser Reihe, dass die Rezepturen kurz bleiben und kein raffinierter Zucker nötig ist.