Gaumen Spiel Bio Scheurebe halbtrocken, 0,75 l

Die Bio Scheurebe von Gaumen Spiel ist ein halbtrockener Weisswein aus der aromatischen Rebsorte Scheurebe, der mit fülligen Noten von schwarzer Johannisbeere und exotischen Früchten überzeugt. Abgefüllt wird er von der Peter Mertes KG im Moselort Bernkastel-Kues – aus Trauben kontrolliert biologischen Anbaus.

Bio Scheurebe halbtrocken – füllig und fruchtbetont

Scheurebe ist eine deutsche Rebsorte, die für ihr intensives, bürtenreiches Bukett bekannt ist. In dieser Auslese zeigt sie sich füllig und ausdrucksstark: schwarze Johannisbeere trifft auf reife exotische Frucht, getragen von einer dezenten Restsüsse, die den Wein halbtrocken und zugänglich macht. Mit 10,5 % Vol. bleibt er angenehm leicht. Wir servieren ihn gekühlt bei 8 bis 10 Grad.

Speiseempfehlung: zu würziger und asiatischer Küche

Die kräftige Aromatik macht die Scheurebe zum idealen Begleiter aromatisch-würziger Ragouts von Fisch und Geflügel sowie zur asiatischen Küche, wo die fruchtige Note die Schärfe von Currys und Ingwer wunderbar ausbalanciert. Auch solo als Aperitif macht der Wein Freude. Wie alle Weine in unserem Sortiment haben wir ihn sorgfältig ausgewählt – hier zählte der biozertifizierte Anbau ebenso wie das klare Sortenprofil.