Erntesegen Ur-Salz, grob, 300g

Das Erntesegen Ur-Salz ist ein kristallines Steinsalz aus dem Ur-Meer – grobkörnig, völlig unbehandelt und genau richtig für die Salzmühle. Es stammt aus alten Salzlagerstätten in Deutschland und kommt ohne Rieselhilfen oder Zusätze ins Glas.

Naturbelassenes Steinsalz aus deutschen Salzlagerstätten

Anders als raffiniertes Speisesalz wird dieses Steinsalz nicht in Wasser gelöst, verdampft und neu auskristallisiert. Es wird schonend abgebaut und lediglich auf die gewünschte grobe Körnung gemahlen – nichts wird entzogen, nichts hinzugefügt. Dadurch bleiben die natürlichen Mineralien und Spurenelemente erhalten, ebenso das naturbelassene Jod. Die Rohstoffe stammen aus kontrolliert ökologischer Erzeugung in Deutschland. Diese kurze, ehrliche Zutatenliste ist genau die Art Transparenz, auf die wir bei der Auswahl unserer Vorratsklassiker achten.

Grobes Ur-Salz – perfekt für die Salzmühle

Die grobe Körnung macht das Salz zum idealen Begleiter für jede Salzmühle: frisch gemahlen direkt über Salat, Pasta, Ofengemüse oder das Steak. Wer feines Salz bevorzugt, mahlt es einfach feiner. Trocken gelagert bleibt es praktisch unbegrenzt haltbar. Das Salz ist rein mineralisch und damit vegan.