deRit Bio Zuckermais, 230 g

Die deRit Bio Zuckermais kommen im Glas aus biodynamischem Anbau. In der Zutatenzeile stehen nur Zuckermais, Wasser und Meersalz, das Gemüse wird feldfrisch verarbeitet und ist sofort einsatzbereit.

Zuckermais im Glas aus Demeter-Qualität

deRit bietet sein Gemüse im Glas in Demeter-Qualität an. Gefüllt wird es mit Wasser und Meersalz und schonend verarbeitet, damit Geschmack und Nährstoffe erhalten bleiben. Der Zuckermais ist vegan, vegetarisch und laktosefrei.

Pro 100 g liefert das Produkt 85 kcal, 1,6 g Fett (davon 0,2 g gesättigt), 13 g Kohlenhydrate (davon 5,2 g Zucker), 3,3 g Ballaststoffe, 3 g Eiweiß und 0,4 g Salz. Damit ist Zuckermais eine Proteinquelle und eine Ballaststoffquelle.

Zum Zuckermais und zum biodynamischen Anbau

Zuckermais ist eine Maissorte, die ihren Zucker nicht so schnell in Stärke umwandelt wie Futtermais. Er schmeckt dadurch süßlich und wird geerntet, solange die Körner noch weich sind. Biodynamisch bedeutet: Der Anbau folgt den Demeter-Richtlinien, die auf Fruchtfolge, Kompost und Präparate aus Kräutern und Mineralien setzen und chemisch-synthetische Dünger und Pflanzenschutzmittel ausschließen. Herkunftsland und Sorte nennt deRit nicht.

Verwendung in der Küche

Der Mais passt in Salate und Wraps, in Suppen und Pfannengerichte oder als Beilage zu Reis und Gemüse. Aus dem Glas ist er sofort einsatzbereit.

deRit: Gemüse im Glas seit 1969

deRit gehört zur Allos Hof-Manufaktur in Bremen und ist ein Bio-Spezialist der ersten Stunde. Die Marke begann 1969 auf einem kleinen Hof in den Niederlanden und bietet Gemüse im Glas seit über 25 Jahren an. Die Allos Hof-Manufaktur versteht sich als Bio-Unternehmen mit 100 % Bio-Produkten und ist seit 2018 B-Corp-zertifiziert.

Wir mögen, dass hier mit drei Zutaten gearbeitet wird. Wenn du Gemüse sonst aus der Dose kennst, lohnt sich der Blick aufs Glas.