deRit Bio Kichererbsen im Glas, 220g

Kichererbsen aus dem Glas ersparen dir den Einweichabend: Die von deRit sind schon gegart und müssen nur noch abtropfen. Im Glas stecken drei Zutaten, nämlich Kichererbsen, Wasser und Meersalz. Wir mögen genau das: keine Zusätze, nur das, was zu Kichererbsen gehört.

Kichererbsen im Glas aus kontrolliert ökologischem Anbau

Die Hülsenfrüchte stammen aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, gesalzen wird allein mit Meersalz. deRit füllt nach eigener Angabe seit 25 Jahren Gemüse ins Glas und verarbeitet es schonend und werterhaltend. Als Herkunftsland des Produkts nennt das Datenblatt die Niederlande, die Rohstoffe selbst kommen aus wechselnden Ländern. Deshalb kann die EU-Bio-Auslobung am Produkt variieren. Die Kichererbsen kommen gegart ins Glas. Damit der Geschmack bestmöglich erhalten bleibt, rät der Hersteller: Ohne Kochen einfach erhitzen.

Ein Vorteil des Glases: Du siehst vor dem Öffnen, was du bekommst.

Kichererbsen aus dem Glas für Curry, Salat und Hummus

Gieß die Kichererbsen ab, spül sie kurz und gib sie in Eintöpfe, orientalische Gerichte oder einen Salat mit Gurke, Minze und Zitrone. Trocken getupft werden sie im Ofen knusprig, püriert mit Tahin und Knoblauch ergeben sie Hummus. Mit 7,1 g Eiweiß und 7,1 g Ballaststoffen je 100 g sind sie reich an Eiweiß und Ballaststoffen, zudem zuckerfrei und fettarm. Vegan sind sie ebenfalls.