dennree Bio Hühnersuppe mit Nudeln

Eine Würzmischung zur Zubereitung einer Hühnersuppe mit Nudeln: Teigwaren aus Hartweizengrieß stellen 45 %, dazu kommen Hühnerfleischpulver mit 3 %, Hühnerfett mit 1,5 %, Karotten, Pastinaken, Lauch, Zwiebeln und eine Gewürzmischung.

Nicht vegetarisch – und dafür echte Hühnerbasis

Hühnerfleischpulver und Hühnerfett stehen mit Prozentangabe in der Liste. Das macht die Suppe eindeutig nicht vegetarisch, sorgt aber auch dafür, dass sie nach Hühnersuppe schmeckt und nicht nach Würze mit Aroma. Wer eine fleischlose Variante sucht, findet im Sortiment die Gemüsesuppe.

Fast die Hälfte sind Nudeln

45 % Teigwaren aus Hartweizengrieß – das ist der Grund, warum aus einem kleinen Beutel ein halber Liter Suppe wird, die satt macht. Die Nudeln garen direkt in der Flüssigkeit mit und binden sie dabei leicht ab. Hartweizen enthält Gluten.

Warum Rosmarinextrakt in der Liste steht

Nicht als Gewürz, sondern als Antioxidationsmittel. Rosmarin enthält natürliche Verbindungen, die Fett vor dem Ranzigwerden schützen – genau das braucht eine Trockensuppe mit Hühnerfett. Er ersetzt hier synthetische Antioxidantien und ist deshalb technisch begründet, nicht geschmacklich.

Warum wir sie führen

Weil Hühnersuppe mit Nudeln zu den Gerichten gehört, die man an bestimmten Tagen einfach will, und weil Galgant, Koriander, Ingwer und Muskat in der Gewürzmischung zeigen, dass hier jemand nachgedacht hat. Wir haben sie mit Sorgfalt für unser Sortiment ausgewählt.