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Completeorganics Bio rotes miso, unpasteurisiert
Bio rotes miso, unpasteurisiert
  • traditionell hergestellt in Japan
  • mittel würzige glutenfreie umami Würzpaste in Rohkost
  • mit Koji-Pilz fermentiert, unpasteurisiert & nicht erhitzt
  • für Suppen, Salatdressings, Gemüsepfannen, Marinaden
Inhalt: 0.22 Kilogramm
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Preis für alle:
31,41 €*
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Completeorganics Bio rotes miso, unpasteurisiert

Fermentierte japanische Würzpaste, vollmundiges Umami.

Das rote miso bio von complete organics

Dieses complete organics rote Miso bio kennst du eigentlich schon – "das erste miso" hat nun einen neuen Look und heißt "das rote miso". Traditionell mit dem Koji-Pilz fermentiert, ist das Aka Miso die goldene Mitte des complete organics Miso Trios. Einmal entdeckt, wird man die Paste beim Kochen nie wieder missen wollen und immer dort verwenden, wo etwas Pfiff fehlt – in Suppen, Marinaden, Gemüsepfannen uvm. Die gute alte Maggi-Würze kann einpacken.

Herkunft der Zutaten

Da die Miso-Fermentation gänzlich von der Gemüse-Fermentation abweicht, wir aber finden, dass diese Umami-Wunderwaffe in keiner Küche fehlen darf, haben wir uns dazu entschieden, dieses einzige, nicht von uns hergestellte Produkt mit ins Sortiment aufzunehmen. So importieren wir das unseres Erachtens beste Bio-Miso überhaupt aus Nagano, Japan.

  • glutenfrei & laktosefrei
  • bio & vegan
  • traditionell hergestellt in Japan
  • milde glutenfreie umami Würzpaste in Rohkost
  • mit Koji-Pilz fermentiert, unpasteurisiert & nicht erhitzt
  • für Suppen, Salatdressings, Gemüsepfannen, Marinaden
Nährwerte
Nährwertangaben
je 100 g
Brennwert
871,00 kj / 208,00 kcal
Fett
5,60 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,90 g
Kohlenhydrate
25,30 g
davon Zucker
13,60 g
davon mehrwertige Alkohole
2,00 g
Eiweiß
10,00 g
Salz
11,70 g
Das Produkt enthält 2,11 Broteinheit (BE) pro 100g
Insgesamt enthält das Produkt 0,22 kg, was 4,64 BE entspricht

Completeorganics Bio rotes miso, unpasteurisiert Produktdetails

Bezeichnung

Bio rotes miso, unpasteurisiert

Zutaten

Wasser, SOJABOHNEN*, Naturreis*, Salz, Hefe, Koji-Kulturen *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Inhalt

220 g

Verzehrempfehlung

Die perfekte Würze für eigentlich alles - Suppen, Salatdressings, Gemüsepfannen, Marinaden…natürlich auch super als Würzpaste zu jeglichen Gerichten mit unseren Karotten, unserem Blumenkohl sowie unserem kimchi - einfach einen Löffel an den Tellerrand und jede Gabel mit einer Messerspitze verfeinern.

Ursprung der Rohstoffe

Japan

Produziert/Verpackt in

Japan

Inverkehrbringer

Completeorganics GmbH, Kopernikusstr. 17, 85609 Aschheim, Deutschland

Bio Kontrollstelle

DE-ÖKO-060 (QAL Gesellschaft für Qualitätssicherung in der Agrar- und Lebensmittelwirtschaft mbH)
Die enthaltenen Zutaten stammen aus Nicht-EU-Landwirtschaft

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: SOJA, Hefe, Kann in Spuren enthalten sein: Karotte, Kreuzkümmel, Petersilie

Artikelnummer

CPO-DRMS

EAN

4260650730399

Zertifikate

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