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Blumenbrot Bio Knusprige Buchweizen Schnitten ohne Salz & Zucker

Bio Knusprige Buchweizen Schnitten ohne Salz & Zucker

Inhalt: 150 g

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Blumenbrot Bio Knusprige Buchweizen Schnitten ohne Salz & Zucker

Blumenbrot - inspiriert von den Blüten des Buchweizen . Alle Sorten (insgesamt 15) sind Vegan, glutenfrei und bis auf die Sorte Feige auch Koscher. Zur Philosophie Ekibio gehört außerdem, dass Blumenbrote ohne Hefe, Eier, Fette, Milchprodukte und Aromastoffe verarbeitet werden. Somit ist das Blumenbrot ("Le Pain Des Fleurs") nicht nur für Menschen mit Glutenunverträglichkeit bestens geeignet. Der Teig für das Knusperbrot wird während der Verarbeitung einige Sekunden bei einer hohen Temperatur von 300 bis 400°C getoastet. Dabei entsteht die spezielle knusprige Textur, die auch von Sorte zu Sorte variiert.

 

Nährwerte

Nährwertangaben
je 100 g
Brennwert
1.642,00 kj / 388,00 kcal
Fett
2,70 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,60 g
Kohlenhydrate
75,20 g
davon Zucker
1,70 g
Ballaststoffe
4,50 g
Eiweiß
13,40 g
Salz
0,01 g

Produktdetails

Bezeichnung

Bio Knusprige Buchweizen Schnitten ohne Salz & Zucker

Zutaten

Buchweizenmehl*. *Aus biologischem Anbau

Anwendung

Das Blumenbrot möchte am Liebsten jede eurer Mahlzeiten erobern und dabei das Klischee des "langweiligen und faden Knäckebrotes" verdrängen. Das Blumenbrot bietet ein breites Spektrum an Verwendungsmöglichkeiten. Ob einfach pur zum Knuspern, als Topping für Suppen oder mit einfallsreichen Aufstrichen kombiniert, ist der Fantasie des Feinschmeckers keine Grenze gesetzt. Diese Sorte lässt sich quasi mit allem kombinieren, was sich in eurem Kühlschrank wiederfindet – Marmelade, Kräuterquark und Käse können wir als Belag empfehlen.

Inverkehrbringer

EKIBIO SAS; ZA la Boissonnette, 07340 Peaugres, Frankreich

Bio Kontrollstelle

FR-BIO-01

Mindesthaltbarkeitsdatum

Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 28.01.2022 oder länger

Artikelnummer

BLBR-BUCHSCH

EAN

3380380057953

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