Biorebe Bio Sangiovese Rosé

Der Bio Sangiovese Rosé von Biorebe duftet nach fruchtigen Waldbeeren und schmeckt halbtrocken und ausgewogen. Die Trauben stammen aus ökologischer Landwirtschaft in Italien, der Wein ist vegan und passt mit seiner Finesse zu leichten Sommergerichten.

Sangiovese als Rosé: rote Traube, helle Farbe

Sangiovese kennen viele als die rote Rebsorte Italiens. Hier liefert sie einen Rosé, der von Apulien geprägt ist und mit feiner Frucht überzeugt: Das Bukett bestimmen Waldbeeren, am Gaumen bleibt der Wein halbtrocken, weich und unkompliziert. Du magst Rosé lieber fruchtig als herb? Dann ist dieser Wein ohne Vorwissen leicht zu genießen.

Biowein von Biorebe: vegan und aus ökologischem Anbau

Biorebe gehört zur Peter Mertes KG aus Bernkastel-Kues an der Mosel und steht für Weine aus ökologischem Weinbau aus mehreren Ländern Europas. Ökologischer Weinbau nach der EU-Bio-Verordnung heißt: Im Weinberg kommen keine chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmittel und Düngemittel zum Einsatz. Die Marke unterstützt außerdem die Initiative #beebetter, die sich für wilde Bienen einsetzt. Wir mögen an diesem Rosé, dass er so unkompliziert ist: Drehverschluss auf, gekühlt einschenken, fertig.

Ein Biowein ohne Umwege.

Gekühlt zu Spargel, Salat und kalter Platte

Schenke den Rosé bei 8 bis 10 °C ein, dann kommen Frucht und Frische am besten zur Geltung. Der Hersteller empfiehlt ihn zu Spargel, leichten Salaten und kalten Platten. Das passt zu einem Abend auf dem Balkon, an dem Brot, Oliven und ein paar Scheiben Käse auf dem Tisch stehen und niemand lange in der Küche stehen möchte.