BioGourmet Bio Pastagewürz Aglio Olio Peperoni, 100g

Aglio, olio e peperoncino - Knoblauch, Öl und Chili: das BioGourmet Bio Pastagewürz Aglio Olio Peperoncino bringt den vielleicht bekanntesten italienischen Pastaklassiker in einer fertigen Gewürzmischung auf den Teller. Kräftig-würzig, mit feiner Schärfe und der typischen Knoblauchnote.

Aglio Olio Peperoncino aus der Emilia-Romagna

Hergestellt wird die Mischung in Italiens Genussregion Emilia-Romagna unweit von Parma - der Heimat vieler klassischer Pastaspezialitäten. Die Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. So lässt sich das aufwendige Schneiden von frischem Knoblauch und Chili umgehen und trotzdem der ursprüngliche Geschmack von Aglio e Olio nachkochen. Solche ehrlich zusammengesetzten Spezialitäten holen wir bei greenist bewusst ins Sortiment.

So wird das Pastagewürz verwendet

Am einfachsten gelingt der Klassiker, indem die Gewürzmischung direkt beim Andünsten in Olivenöl gegeben wird. Ebenso italienisch: die Gewürze unmittelbar nach dem Abgießen über die heiße Pasta - vorzugsweise Spaghetti - streuen und mit einigen Tropfen gutem Olivenöl verrühren. Auch Pizzasaucen, Ofengemüse und Bruschetta lassen sich damit würzen. Die Mischung ist rein pflanzlich und vegan.