BioGourmet Bio Kräuter & Blütensalz, 125g

Inhalt: 0.125 Kilogramm

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BioGourmet Bio Kräuter & Blütensalz, 125g

Das Bio Kräuter & Blütensalz von BioGourmet ist ein Tischsalz mit Charakter: Auf naturbelassenem Luisenhaller Tiefensalz treffen behutsam getrocknete Kräuter und essbare Blüten – ein Blütensalz, das Würze und einen dekorativen Blickfang zugleich auf den Teller bringt.

Kräutersalz mit Luisenhaller Tiefensalz und Lichtwurzel

Grundlage ist das Luisenhaller Tiefensalz, dessen besondere Oberflächentextur sich harmonisch mit den aromatischen Kräutern verbindet. Angereichert wird das Salz mit getrockneter Lichtwurzel (Dioscorea batata), einer alten Kultur- und Yamspflanze, die ursprünglich aus Nordchina stammt und am Riedhof der Firmengemeinschaft von der Partnerfirma ErdmannHAUSER angebaut wird. Diese Herkunft aus eigener Herstellung ist genau die Art nachvollziehbarer Sorgfalt, die wir bei greenist für unser Sortiment schätzen.

Blütensalz zum Würzen und Verzieren

Das Kräuter- und Blütensalz eignet sich zum Abschmecken von Salaten, Gemüse, Suppen und Ofengerichten und macht sich als finale Prise besonders gut auf angerichteten Tellern. Die Blüten sorgen dabei für den optischen Reiz.

Nährwerte

Nährwertangaben

je 100 g

Brennwert

303 kj / 73 kcal

Fett

0,8 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,3 g

Kohlenhydrate

8,2 g

davon Zucker

1,8 g

Eiweiß

4,0 g

Salz

79 g

Das Produkt enthält 0,68 Broteinheit (BE) pro 100g
Insgesamt enthält das Produkt 0,125 kg, was 0,85 BE entspricht

BioGourmet Bio Kräuter & Blütensalz, 125g Produktdetails

Bezeichnung

Bio Kräuter & Blütensalz, 125g

Zutaten

unjodiertes Siedesalz 78%, Lichtwurzel (Dioscorea Batata)* 5% Kräuter* 16% (Petersilie*, Majoran*, Schnittlauch*, Liebstöckel*, Basilikum*, SELLERIEKRAUT*, Thymian*), Blüten* <1% (Kornblume*, Ringelblume*).*aus kontrolliert biologischem Anbau

Inverkehrbringer

BioGourmet GmbH, Ochsenweg 1, 71729 Erdmannhausen

Bio Kontrollstelle

DE-ÖKO-001
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Mindesthaltbarkeitsdatum

Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 30.06.2028 oder länger

Artikelnummer

BGT-SZKB

EAN

4039057413699

Zertifikate

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Fragen & Antworten zum BioGourmet Bio Kräuter & Blütensalz, 125g

F: Was hat es mit der Lichtwurzel im BioGourmet Kräuter & Blütensalz auf sich? A: Die Lichtwurzel (Dioscorea batata) ist eine alte Kultur- und Yamspflanze aus Nordchina. Sie wird getrocknet dem Salz zugegeben und am Riedhof der BioGourmet-Firmengemeinschaft von der Partnerfirma ErdmannHAUSER angebaut.

F: Wofür eignet sich das BioGourmet Kräuter & Blütensalz in der Küche? A: Es würzt Salate, Gemüse, Suppen und Ofengerichte und eignet sich als dekorative finale Prise auf angerichteten Tellern, da die essbaren Blüten für optischen Reiz sorgen.

F: Welche Salzbasis wird für das BioGourmet Kräuter & Blütensalz verwendet? A: Als Basis dient naturbelassenes Luisenhaller Tiefensalz, dessen Oberflächentextur sich gut mit den getrockneten Kräutern verbindet.

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