BioGourmet Bio Hummus mit Schwarzkümmel, 180g

Hummus ist der Klassiker der Levante-Küche – und das BioGourmet Hummus mit Schwarzkümmel gibt dem Original eine besondere Note. Die cremige Paste entsteht aus sorgfältig verarbeiteten Bio-Kichererbsen.

Hummus mit Schwarzkümmel: cremig und orientalisch gewürzt

Kichererbsen bilden mit 31 % die Grundlage, verfeinert mit Sesamsaat, nativem Olivenöl extra und einem Spritzer Zitronensaft. Die klassische Würze aus Kreuzkümmel, Koriander und Chili wird durch Schwarzkümmel-Samen mit 0,3 % ergänzt, die dem Aufstrich sein unverwechselbares Aroma geben. Die vegane Rezeptur kommt ohne künstliche Zusätze aus – Feinkost, die wir bei BioGourmet nach klaren Qualitätskriterien auswählen.

Von der Mezze-Tafel: so schmeckt Hummus am besten

In Ländern wie Syrien, Israel oder Marokko gehört Hummus fest zur Mezze, der Tafel kleiner Vorspeisen, von der sich alle gemeinsam bedienen. Serviere den Aufstrich als Dip zu Fladenbrot und Gemüse, als Beilage zu Falafel und Bowls oder als würzige Basis für Wraps.