BioGourmet Bio Hagebutten Pesto mit Macadamia, 120g

Das BioGourmet Hagebutten Pesto wird in einer kleinen Manufaktur am nördlichen Rand der Schwäbischen Alb hergestellt. In mittlerweile fünfter Generation werden auf rund 14 Hektar Hagebutten angebaut und nachgezogen. Denn man schwört auf die alten geschmacksintensiven Sorten und scheut für deren Pflege keinen Aufwand. Für die aufwändige Trennung von Schale, Stiel und Kernen jedoch wurden über die Jahre eigene Maschinen ausgetüftelt. Zum fein-säuerlich-fruchtigen Aroma der Hagebutten kommen extra natives Olivenöl, getrocknete Tomaten, Knoblauch, sowie edle Macadamianüsse hinzu, nur abgeschmeckt mit etwas Ur-Salz, Chili und Pfeffer. Ein Pesto- Genuss mit der ganzen urigen Kraft der prallen rotglänzenden Hagebuttenfrüchte. Das BioGourmet Hagebutten Pesto passt hervorragend zu Pasta, Gegrilltem oder auf geröstetes Brot.