BioGourmet Bio Deutscher Lindenblütenhonig, 250g

Wenn im Hochsommer die Linden blühen, liegt ihr Duft über ganzen Alleen – und genau dieser Charakter landet im Glas. Der Bio Deutsche Lindenblütenhonig von BioGourmet ist ein reiner Nektarhonig von Lindenbeständen in Brandenburg, mit einem feinen, überraschend minzigen Geschmack.

Lindenhonig ist nicht gleich Lindenhonig: Nektar statt Honigtau

Viele Honige, die als Lindenhonig verkauft werden, stammen aus dem Honigtau, also dem Pflanzensaft der Linden. Dieser hier ist anders: ein reiner Blütenhonig vom Nektar der Lindenblüten. Genau das schmeckt man – er ist heller und feiner als Honigtauhonig, mit der typischen frisch-minzigen Note, die Lindenblüten so unverwechselbar macht. Wunderbar im Tee, auf dem Frühstücksbrot oder zum Verfeinern von Desserts.

Bioland-Qualität von der Imkerei Meisterhonig

Christine und Ivan Curic von der Bio-Imkerei Meisterhonig in Witzenhausen begleiten jedes einzelne Bienenvolk intensiv. Die Bienenkästen fertigen sie selbst aus heimischen Hölzern mit einem Anstrich auf Leinölbasis, und den Honig aus dem Brutraum lassen sie den Bienen als Wintervorrat. Der Lindenblütenhonig erfüllt die strengen Vorgaben des Bioland-Verbands – sortenreiner Genuss, den wir mit Fachwissen und Sorgfalt für dich ausgewählt haben, wie jeden Honig bei greenist grundsätzlich in Bio-Qualität.

Ein Sommer unter Linden, aufs Brot gestrichen.