- Kristallsalz aus Pakistan (Salt Range)
- grob granuliert, für Salzmühle
- unjodiert, ohne Rieselhilfen
- naturbelassen, ohne Bleichung
- 1 kg, verarbeitet in Österreich
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Bioenergie Himalaya Kristallsalz Granulat, unjodiert
Das Bioenergie Himalaya Kristallsalz Granulat ist ein grobkörniges, naturbelassenes Kristallsalz aus einem traditionellen Salzbergwerk im Punjab (Pakistan) – oft unter dem Sammelbegriff Himalaya-Salz bekannt. Unjodiert, ohne Rieselhilfen, ohne Zusätze.
Grobkörniges Kristallsalz aus dem Salt Range
Das Salz wird in einem Bergwerk im Salt Range gewonnen, einer Region am Fuß des Pir-Panjal-Gebirges (im weiteren Sinne Himalaya-Region). Bei Gerhard Wagner in Österreich wird das Salz grob gebrochen und ohne Bleichung, ohne Zusätze und ohne Jod-Anreicherung abgefüllt. Die typisch rosa-orange Färbung kommt von natürlichen Mineralspuren (vor allem Eisenoxiden) im Gestein.
Naturbelassen und unjodiert
Bioenergie verzichtet komplett auf Jodzusatz, Rieselhilfen und Bleichung. Das Kristallsalz kommt also direkt aus dem Bergwerk in die Verpackung. Das ist relevant für Menschen, die ihren Jodbedarf über andere Lebensmittel decken oder eine spezielle jodarme Ernährung einhalten. Wichtig zu wissen: ohne Jodzusatz steht das Salz selbst nicht im Verdacht, Überjodierung zu fördern.
Himalaya-Salz für Salzmühle und Bad
Wegen der groben Körnung ideal für die Salzmühle – auch zum Salzen von Salzkrusten, in Pekelmischungen oder für Salzbäder. Wer feines Tisch-Salz braucht, sollte zur fein gemahlenen Variante greifen oder die Granulate in einer Mühle mahlen.
Bioenergie-Marke der Gerhard Wagner GmbH, Österreich. Salz aus Pakistan. Unjodiert, naturbelassen ohne Rieselhilfen. 1 kg Packung.
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Bioenergie Himalaya Kristallsalz Granulat, unjodiert Produktdetails
Himalaya Kristallsalz Granulat, unjodiert
KRISTALLSALZ grobkörnig
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
1000 Gramm (g)
Eignet sich zum Kochen, Würzen und Verfeinern von Speisen. Es besitzt einen fein-milden Geschmack und wird auch in der Bio- und Naturküche sehr geschätzt.
Pakistan
Österreich
Gerhard Wagner GmbH, Bergstrasse 104, 7572 Deutsch Kaltenbrunn, Österreich
Gerhard Wagner GmbH, Bergstrasse 104, 7572 Deutsch Kaltenbrunn, Österreich, [email protected]
trocken lagern
BIE-HIMGRAN
9004307057126
Für Natrium arme Ernährung geeignet?
Ist das Salz auch für Natrium arme Ernährung geeignet?
Echtes, hochwertiges rosa Himalaya Salz ist eines der reinsten Salze. Deshalb ist das Pink Himalaya Salz gesünder und wird typischerweise von Hand abgebaut. Da herkömmliches Tafelsalz eine Menge unnatürlicher Verarbeitungsschritte durchläuft, werden natürliche Mineralien im Tafelsalz beinahe zur Gänze eliminiert und besteht zu 97,5 bis 99,9% aus Natriumchlorid. Das naturbelassene, unraffinierte und Pink Himalaya Salz enthält dagegen nur etwa 87% Natriumchlorid. Mineralien wie Kalzium, Magnesium, Kalium, Kupfer und Eisen sind im Pink Himalaya Salz enthalten und fehlen im Tafelsalz. Für eine natriumarme Ernährung müsste der Natriumchlorid-Gehalt kleiner als 75% sein (NaCI <75%) – dies ist beim angefragten Artikel Kristallsalz nicht der Fall. Hierfür gibt es Spezialsalze, wo der NaCI – Gehalt reduziert wurde.
Beste Grüße vom greenist.de Team
Ist das Kristallsalz unraffiniert und nicht hocherhitzt?
Hat das Salz Spuren von Allergenen wie Erdnüssen oder Sesam?
Wird das Salz durch Sprengung gewonnen?
Für Natrium arme Ernährung geeignet?
Ist das Salz auch für Natrium arme Ernährung geeignet?
Echtes, hochwertiges rosa Himalaya Salz ist eines der reinsten Salze. Deshalb ist das Pink Himalaya Salz gesünder und wird typischerweise von Hand abgebaut. Da herkömmliches Tafelsalz eine Menge unnatürlicher Verarbeitungsschritte durchläuft, werden natürliche Mineralien im Tafelsalz beinahe zur Gänze eliminiert und besteht zu 97,5 bis 99,9% aus Natriumchlorid. Das naturbelassene, unraffinierte und Pink Himalaya Salz enthält dagegen nur etwa 87% Natriumchlorid. Mineralien wie Kalzium, Magnesium, Kalium, Kupfer und Eisen sind im Pink Himalaya Salz enthalten und fehlen im Tafelsalz. Für eine natriumarme Ernährung müsste der Natriumchlorid-Gehalt kleiner als 75% sein (NaCI <75%) – dies ist beim angefragten Artikel Kristallsalz nicht der Fall. Hierfür gibt es Spezialsalze, wo der NaCI – Gehalt reduziert wurde.
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Hat das Salz Spuren von Allergenen wie Erdnüssen oder Sesam?
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