Aman Prana Bio MCT Öl mit extra nativem Kokosöl, 500ml

MCT Öl, das sich wie ein gewöhnliches Speiseöl aus der Flasche gießen lässt: Das Bio Deluxe Duo Power von Aman Prana bleibt ab 15 °C flüssig und besteht aus nur zwei Zutaten, nämlich 60 Prozent MCT-Fettsäuren aus Bio-Kokosöl und 40 Prozent extra nativem Bio-Kokosöl aus Sri Lanka.

MCT Öl aus Kokosöl: 83 Prozent mittelkettige Fettsäuren

Die Zahl 83 steht nicht zufällig auf dem Etikett. Je 100 Gramm enthält das Öl 35 Gramm Caprylsäure (C-8), 29 Gramm Caprinsäure (C-10) und 19 Gramm Laurinsäure (C-12), dazu eine Spur Capronsäure (C-6). Zusammen ergibt das rund 83 Prozent mittelkettige Fettsäuren. Den MCT-Anteil liefert der Hersteller aus Bio-Kokosöl, er ist geruchs- und geschmacksneutral. Das extra native Kokosöl kommt obendrauf, und genau diese Mischung gibt dem Öl seinen Namen: zwei Öle, eine Flasche.

Kokosöl extra vergine für Salat, Backofen und Bulletproof Coffee

Weil der MCT-Anteil neutral bleibt, passt das Öl in Dressings, Soßen und Salate, ohne das Aroma zu verändern, und es lässt sich auch zum Backen nehmen. Wer morgens Bulletproof Coffee rührt, bekommt es ohne Löffel und ohne vorheriges Schmelzen ins Glas. Das extra native Kokosöl erhöht außerdem den Rauchpunkt, sodass du das Öl auch zum Braten verwenden kannst.

Aman Prana aus Belgien: Marke der Mannavita-Gruppe

Aman Prana ist eine Marke von Mannavita, in den Handel bringt das Öl die Noble-House nv aus Brasschaat in Belgien. Zum Sortiment der Marke gehören neben diesem Öl auch Olivenöle, Essige und ein klassisches Bio-Kokosöl. Wir mögen an dieser Mischung, dass die Rezeptur kurz bleibt: zwei Zutaten, beide aus kontrolliert biologischem Anbau.