Aman Prana Bio Weizenkeime roh, 200g

Weizenkeime sind der Embryo des Weizenkorns, aus dem eine neue Pflanze wachsen kann. Die Bio Weizenkeime roh von Amanprana bleiben unerhitzt und schmecken fein-nussig mit einer leichten Süße. Ein Löffel davon passt in fast jede Schüssel, vom Frühstück bis zur Suppe.

Bio Weizenkeime roh: ein kleiner Teil des Korns

Der Keim macht nur rund 3 % des Korns aus. Beim Mahlen trennt ein physikalisches Verfahren ihn vom Rest, ohne ihn zu erhitzen, deshalb darf Amanprana sie als Rohkostqualität anbieten. Im Beutel steckt nichts als Keime des Weichweizens (Triticum aestivum) aus kontrolliert ökologischer Erzeugung nach EU-Bio-Verordnung, kein Aroma und kein Zusatz. Wir mögen an dieser kurzen Rezeptur, dass sie ohne Hilfsstoffe auskommt. Die Rohstoffe stammen aus EU- und Nicht-EU-Landwirtschaft, eine feste Anbauregion nennt der Hersteller nicht.

33 g Eiweiß und 8 g Ballaststoffe je 100 g

Mit 33 g Eiweiß je 100 g sind die Weizenkeime reich an Eiweiß, mit 8 g Ballaststoffen je 100 g zugleich reich an Ballaststoffen. Eiweiß trägt zur Erhaltung von Muskelmasse bei.

Weizenkeime im Müsli, Smoothie und Joghurt

Streust du die Keime über warmes Essen, gib sie erst nach dem Kochen dazu, sonst ist es mit der Rohkost vorbei. Sie passen in Müsli und Joghurt, in Smoothies, Suppen und Soßen, über Nudeln, Reis oder Kartoffeln und in den Brotteig.

Beutel außen aus Papier

Der wiederverschließbare Beutel ist außen aus Papier und kommt ohne Kunststoff aus, die Innenseite ist industriell kompostierbar.