Alce Nero Bio Kamillentee, 20 Aufgussbeutel

Manche Tees brauchen keine Mischung, keine Aromen und keine Erklärung. Der Bio Kamillentee von Alce Nero enthält genau eine Zutat: gesiebte Kamille aus kontrolliert ökologischem Anbau, abgefüllt in 20 Aufgussbeutel.

Bio Kamillentee aus gesiebter Kamille

Gesiebt heißt: Nach dem Trocknen wird die Kamille so sortiert, dass die Blütenanteile im Beutel landen und Staub und Stängelreste draußen bleiben. Beim Aufbrühen zeigt sich das an einem klaren, hellgelben Aufguss mit dem typischen Kamillenduft, warm, etwas honigartig und leicht krautig. Zusätze gibt es nicht, der Tee schmeckt also nach dem, was er ist.

Kamillentee richtig zubereiten: 5 bis 8 Minuten ziehen lassen

Einen Beutel in die Tasse legen, mit frisch aufgekochtem Wasser übergießen und 5 bis 8 Minuten ziehen lassen. Wer die Tasse mit einem Untersetzer abdeckt, behält die flüchtigen Aromastoffe im Aufguss. Länger als acht Minuten bringt keinen Gewinn, denn dann wird der Tee bitterer statt kräftiger. Wenn du ihn kalt trinken möchtest, setzt du ihn abends an und stellst ihn in den Kühlschrank.

Ein Tee für Abend, Feierabend und Wochenende

Kamillentee gehört zu den klassischen Kräutertees in Mitteleuropa. Er passt ans Ende eines langen Tages, auf den Sofatisch am Sonntagnachmittag oder neben ein Stück Zwieback. Gut kombinieren lässt er sich mit einem Löffel Honig oder einer Zitronenscheibe, wenn dir der Eigengeschmack allein zu schlicht ist.

Trocken, dunkel und geruchsdicht aufbewahren

Kamille nimmt Fremdgerüche leicht an. Die Beutel sollten deshalb trocken, dunkel und getrennt von stark riechenden Gewürzen im Schrank liegen. Das Mindesthaltbarkeitsdatum steht auf der Packung.

Alce Nero: Bio-Landwirte und Hersteller seit 1978

Alce Nero heißt Schwarzer Elch. Die Marke aus Castel San Pietro Terme bei Bologna steht seit 1978 für biologische Landwirtschaft und verarbeitet die Ernte zu Pasta, Säften, Konserven und Tee. Wir mögen an diesem Kamillentee, dass wirklich nur eine Zutat im Beutel steckt und sich daran nichts ändert, egal wann du ihn aufbrühst.