dennree Bio Fencheltee, 20 Beutel

Ein sortenreiner Kräutertee aus Fenchel, portioniert in Aufgussbeuteln. Keine Mischung, kein Aroma, keine Zutat außer der Frucht selbst – das macht ihn zu einem der wenigen Tees, deren Zutatenliste aus einem einzigen Wort besteht.

Erst richtig aufbrühen, dann trinken

Der Hersteller wird an dieser Stelle ungewöhnlich deutlich: Immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und mindestens 5 Minuten ziehen lassen. Nur so erhalten Sie ein sicheres Lebensmittel. Der Grund ist einfach: Getrocknete Pflanzenteile sind ein Naturprodukt, und erst die Kombination aus wirklich kochendem Wasser und ausreichender Ziehzeit macht den Aufguss mikrobiologisch unbedenklich. Wasser, das nur noch dampft, genügt dafür nicht.

Was Fenchel im Tee so besonders macht

Fenchel wird traditionell zur Beruhigung von Magen und Darm geschätzt – er gehört in vielen Familien seit Generationen zum Abendritual. Geschmacklich bringt er eine milde, süßlich-anisartige Note mit, die ohne jeden Zucker auskommt und deshalb auch pur gut trinkbar ist.

Eine Dolde mit Geschichte

Foeniculum vulgare gehört zu den Doldenblütlern, also in die Verwandtschaft von Anis, Kümmel und Koriander. Verwendet werden die reifen Früchte, umgangssprachlich Samen genannt. Ihr ätherisches Öl sitzt in winzigen Kanälen in der Fruchtwand; deshalb duften geschnittene oder angestoßene Früchte deutlich intensiver als ganze.

Warum wir ihn führen

Weil ein guter Fencheltee kein Kunststück sein muss: eine Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau, sauber portioniert, ohne Aroma und ohne Zusatz. Der Tee ist von Natur aus koffeinfrei, vegan und kalorienfrei zubereitet. Wir haben ihn mit Sorgfalt für unser Sortiment ausgewählt.