Alce Nero Bio Gemüsesuppe, 500g

Die Bio-Gemüsesuppe von Alce Nero ist eine fertige Suppe aus Gemüse und Hülsenfrüchten aus italienischen Bio-Betrieben – in nur 3 Minuten auf dem Tisch. Kartoffeln, Cannellini-Bohnen, Karotten, Erbsen, Zucchini, Tomaten, Sellerie, Zwiebeln und Spinat stecken im Beutel; Öl oder andere Fette werden nicht zugegeben.

Gemüsesuppe aus italienischem Bio-Anbau

Laut Alce Nero wird die Suppe zu 100 % mit Gemüse und Hülsenfrüchten aus italienischen Biobetrieben gekocht. Die Rezeptur enthält Kartoffeln (12,5 %), Cannellini-Bohnen (10 %), Karotten (9,3 %), Erbsen (7,5 %), Zucchini (6,1 %), Tomatenpulpe, Sellerie (2,9 %), Zwiebeln (1,8 %) und Spinat (0,9 %), dazu Wasser und Salz. Die Suppe ist vegan.

Beutel auf, Topf an – drei Minuten später gibt es Suppe.

Zubereitung in 3 Minuten

Den Inhalt in einen Topf geben, erhitzen, nach Wunsch würzen und servieren. Weil die Suppe ohne Fett gekocht ist, lässt sie sich gut nach eigenem Geschmack verfeinern: mit einem Schuss Olivenöl, frisch geriebenem Parmesan, gerösteten Brotwürfeln oder einer Handvoll kleiner Nudeln, die kurz in der Suppe mitgaren. Mit einem Löffel Pesto wird daraus ein Gericht nach Ligurischer Art. Die Suppe ist ideal für alle, die wenig Zeit zum Kochen haben, aber nicht auf gute Zutaten verzichten möchten.

Aufbewahrung

Nach dem Öffnen des Beutels die Suppe in einen dicht schließenden Behälter umfüllen und nicht länger als 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Hergestellt wird sie in Cesena in der Emilia-Romagna. Alce Nero arbeitet seit 1978 mit Bio-Landwirtinnen und -Landwirten zusammen, heute mit über 1.000 Betrieben in Italien. Für unser Sortiment haben wir die Suppe mit Sorgfalt ausgewählt, weil sie italienisches Bio-Gemüse ohne Umwege in den Teller bringt.