ZS Verlag Well Done,Koch Bio-Landwirt

Kochen ist manchmal mehr als Handwerk – es ist Ausdruck, Haltung und Leidenschaft. Genau das zeigt dieses Buch auf eindrucksvolle Weise: authentisch, laut, lebensnah und mit einem klaren Blick für Qualität. Ein Werk, das nicht nur mit Rezepten inspiriert, sondern auch mit einer Geschichte, die fesselt.

Ein Blick hinter die Kulissen eines Ausnahmetalents

Ludwig "Lucki" Maurer gewährt in diesem Buch persönliche Einblicke in sein Leben zwischen Küche, Musik und Rinderzucht. Als einer der bekanntesten TV-Köche Deutschlands steht er nicht nur für erstklassige Fleischzubereitung, sondern auch für eine Haltung, die Herkunft, Respekt und Verantwortung verbindet. Seine Erfahrungen aus Shows wie „Kitchen Impossible“ und „The Taste“ machen das Buch zusätzlich lesenswert.

Rezepte, Soundtracks & Stories

Neben Rezepten, die eine ganz eigene Handschrift tragen, enthält das Buch auch Playlists, Lieblingsweine und Restaurantempfehlungen – alles, was den Genuss für Lucki komplett macht. Die Gerichte sind eng mit Erlebnissen aus seinem Leben verbunden und spiegeln seinen individuellen Stil zwischen Bayerischem Wald und globaler Küche.

Mehr als Fleisch – eine Lebensphilosophie

Wer Lucki Maurer kennt, weiß: Fleisch steht im Mittelpunkt, aber nicht ohne Kontext. Seine Philosophie basiert auf Wertschätzung – gegenüber dem Tier, dem Produkt und dem Prozess. Dieses Buch ist ein Plädoyer für Qualität statt Masse, für echtes Handwerk und bewusste Entscheidungen.

Ein Buch, das perfekt zu greenist passt

Bei greenist legen wir Wert auf Transparenz, Nachhaltigkeit und Begeisterung für ehrliches Essen. Dieses Werk verkörpert all das: Es zeigt, wie viel Persönlichkeit in guter Küche steckt und wie Genuss mit Verantwortung zusammengeht. Kein Standard-Kochbuch – sondern ein Statement.