Yogi Tea Bio Seelenbalsam Kakao-Kräutertee, 17 Beutel

Wenn der Beutel ins heiße Wasser sinkt, riecht es erst nach Zimt, dann nach Schokolade und zuletzt nach Orange. Der Bio Seelenbalsam von Yogi Tea ist ein Kräuter- und Gewürztee mit Kakaoschalen, Rooibos und Orangenschalen – vollmundig, leicht süß und so schokoladig, dass man beim ersten Schluck an heiße Schokolade denkt, nur leichter.

Kakaoschalentee mit Rooibos und Orange

Die Grundnote legen Zimt und Süßholz: Sie geben dem Tee Wärme und eine natürliche Süße, ohne dass Zucker im Spiel wäre. Den schokoladigen Charakter liefern 10 % Kakaoschalen, ein natürlicher Kakao-Extrakt und etwas fettarmes Kakaopulver. Kakaoschalen sind die dünnen Hüllen der Kakaobohne, die beim Rösten abgetrennt werden – im Aufguss geben sie ein feines Schokoladenaroma ab. Rooibos und Honeybush aus Südafrika runden weich ab, geröstete Zichorienwurzel und Karob bringen eine leicht herbe, fast kaffeeartige Tiefe. Orangenschalen und ein Hauch Orangenöl setzen die fruchtige Spitze, Ingwer, Anis, schwarzer Pfeffer und Vanille würzen im Hintergrund. Aromen sind nicht zugesetzt; alle Zutaten stammen aus biologischem Anbau. Wegen der Kakaoschalen enthält der Tee etwas Koffein.

So bereitest du den Seelenbalsam zu

Einen Beutel mit 250 ml kochendem Wasser übergießen und etwa acht Minuten ziehen lassen, wer es kräftiger mag, auch länger. Die lange Ziehzeit lohnt sich, weil Zimt und Kakaoschalen ihr Aroma langsam abgeben. Mit einem Schuss Hafer- oder Mandeldrink wird daraus eine Art leichter Kakao-Latte, mit etwas Ahornsirup eine süße Tasse für den Nachmittag.

Ein Tee für graue Nachmittage und gemütliche Abende auf dem Sofa.

Yogi Tea: Gewürztees nach ayurvedischer Tradition

Yogi Tea mischt seine Kräuter- und Gewürztees nach Vorbildern aus der ayurvedischen Lehre, alle in Bio-Qualität. Auf jedem Beutelanhänger steht ein kleiner Gedanke für den Tag. Wir haben den Seelenbalsam mit Sorgfalt für unser Sortiment ausgewählt, weil er zeigt, wie viel Schokolade in einer Tasse stecken kann, ohne dass Zucker oder Aromen nötig sind.