Vivani Bio Feine Bitter Mallorca Flor de Sal 75% Cacao

Die Feine Bitter Mallorca Flor de Sal von Vivani besteht aus nur vier Zutaten: Kakaomasse, Kokosblütenzucker (23 %), Kakaobutter und Meersalz (0,7 %), der Kakaoanteil liegt bei mindestens 75 %.

Vier Zutaten, kein Milchpulver

Auf der Zutatenfolge stehen Kakaomasse, Kokosblütenzucker mit 23 %, Kakaobutter und Meersalz mit 0,7 %. Kakao ist mit mindestens 75 % angegeben.

Mit Kokosblütenzucker gesüßt

Als Süßungsmittel dient Kokosblütenzucker, der Rohstoff Kakao stammt unter anderem aus Panama. Die Schokolade ist vegan und ohne Palmöl.

Spuren möglich

Spuren von Gluten, Milch, Laktose und mehreren Schalenfrüchten sind möglich, die Schokolade ist deshalb nicht für eine strikt milchfreie Ernährung geeignet.

Wir mögen das Meersalz

Wir mögen an dieser Schokolade, dass das Meersalz mit 0,7 % wirklich in der Zutatenfolge steht und nicht nur im Namen. Du legst ein Stück auf die Zunge zum Espresso und kannst die Herkunft des Kakaos nachlesen.